
Broileri-nuudeliwokki valmistuu alle puolessa tunnissa. Resepti saa makua limestä ja korianterista (jonka voit halutessasi vaihtaa persiljaan). Chili antaa ohjeeseen tulisuutta, mutta voit säädellä sen määrää makusi mukaan.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Ohje
- Ota broilerinsuikaleet huoneenlämpöön reilu puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
- Kuori ja viipaloi sipuli. Pese ja kuori porkkanat, leikkaa ne ohuiksi tikuiksi.
- Hienonna chili.
- Kuumenna paistinpannu. Laita paistinpannulle öljy ja puolet broilerisuikaleista. Lisää loput broilerisuikaleet, kun ensimmäiset alkavat saada väriä.
- Lisää pannulle sipuli ja porkkana, kun broileri alkaa näyttää kypsältä. Kuumenna pari minuuttia välillä sekoitellen.
- Lisää chili, inkiväärijauhe ja soijakastike.
- Pienennä lieden tehoa tarvittaessa niin, että ruoka ei tummu liikaa.
- Kypsennä, kunnes porkkanat ovat riittävän pehmeitä.
- Keitä sillä välin nuudelit: Pari minuuttia kiehuvassa vedessä. Valuta nuudelit siivilässä.
- Lisää wokkiin nuudelit ja purista joukkoon limen mehu. Ripottele broileri-nuudeliwokin päälle reilusti tuoretta korianteria.
Vinkit
- Jos et pidä korianterin mausta, voit vaihtaa sen persiljaan.
- Jos haluat mausteisempaa broileri-nuudeliwokkia, voit käyttää lisäksi pikanuudeleiden mausteita (kananmakuinen nuudeli).

Katso myös
Tofuwokki
Helppo tofuwokki syntyy, kun käytät valmiita wokvihanneksia. Nuudelit lisäävät reseptin ruokaisuutta. Tofun maustettuasi ruoka valmistuu vartissa, ja lime antaa vielä värikkäälle annokselle viimeisen silauksen.
Helppo linssikeitto
Helppo linssikeitto ei vaadi monimutkaisia työvaiheita tai erikoisia raaka-aineita. Tällä ohjeella kokkaat miedon makuisen keiton kahdessakymmenessä minuutissa. Lisää halutessasi chiliä, jos kaipaat tulisuutta.
Jauheliha-nuudelivuoka
Jauheliha-nuudelivuoka valmistuu uunissa nopeasti. Nuudeleita ei tarvitse keittää, mutta jauheliha paistetaan pannulla sipulin ja paprikan kanssa ennen uuniin laittamista.