Skip to content

Broileri-pastavuoka

 4,4 (22 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 40 min (uunissa)
Annokset: 5 annosta
Ruokavaliot:
  • Kananmunaton
Broileri-pastavuoka Arabian uunivuoassa.

Broileri-pastavuoka on maukas uuniruoka, johon kätkeytyy myös kasviksia. Pastaa ei tarvitse keittää erikseen, vaan voit laittaa sen raakana uunivuokaan kypsymään.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (5:lle)

  • 450 ghunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
  • 2 kynttävalkosipulia
  • 2porkkanaa
  • 2 rklrypsiöljyä
  • 100 gvihreitä papuja (pakaste)
  • 1 tlrakuunaa (kuivattu)
  • 1 tlmustapippuria (rouhittu)
  • 1 rklvehnäjauhoja
  • – – –
  • 8 dlvettä
  • 1kanaliemikuutio
  • – – –
  • 8 dl (300 g)kierrepastaa (fusilli)
  • 100 g (3 dl)juustoraastetta (esim. emmental)
  • 2 dlkuohukermaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota broileri huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 
  2. Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet. Kuori porkkanat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Paista broileri ja porkkanat pannulla öljyssä niin, että broileri kypsyy ja porkkanat pehmenevät. Lisää loppuvaiheessa valkosipuli, pavut, rakuuna ja mustapippuri.
  2. Ripottele vehnäjauho broileri­seoksen joukkoon viimeisenä, sekoita.
  3. Kuumenna 8 dl vettä kiehuvaksi. Liuota kanaliemikuutio veden joukkoon.
  4. Sekoita raaka pasta ja broileriseos uuninkestävässä vuoassa (koko n. 20 x 25 cm). 
  5. Ripottele pinnalle juustoraaste. Kaada päälle kuuma kanaliemi ja kuohukerma (pasta peittyy juuri ja juuri).
  6. Paista 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 35–40 minuuttia, kunnes pasta on kypsää.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Anna broileri-pastavuoan vetäytyä hetken aikaa pöydällä ennen tarjoilua. Näin mahdollinen ylimääräinen neste imeytyy pastaan.

Katso myös

Curry-kanakastiketta lautasella riisin ja tuoreen korianterin kanssa.

Curry-kanakastike
4,8 (13 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Tonnikalapasta uunissa paistamisen jälkeen pienillä tomaateilla ja herneenversoilla koristeltuna.

Tonnikalapasta uunissa
4,8 (6 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 50 min (uunissa)
Butter tofu ruskealla lautasella riisin ja korianterin kera.

Butter tofu
5,0 (5 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.