Skip to content

Broileri­makaroni­laatikko

 4,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 50 min (uunissa)
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Maidoton
Broilerimakaronilaatikkoa lautasella sekä mintun lehti.

Tee makaronilaatikko vaihteeksi broilerista. Maidottoman makaronilaatikon saat valitsemalla kauramaidon.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 400 g (7 dl) makaroneja
  • 1,5 litraa vettä
  • 1 kanaliemikuutio

Broileriseos

  • 400 g broilerin jauhelihaa
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 2 tl sipulijauhetta
  • 1 tl currya
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 0,5 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 0,5 tl suolaa

Munamaito

  • 3 kananmunaa
  • 7 dl kaurajuomaa tai maitoa
  • 1 tl suolaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota broilerin jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Keitä makaronit: Laita 1,5 litraa vettä kiehumaan reilun kokoiseen kattilaan. Kun vesi kiehuu, lisää kanaliemikuutio sekä makaronit. Keitä makaronit lähes kypsiksi (noin 5 minuuttia). Sekoita välillä.
    • Valuta makaroneista vesi esimerkiksi lävikön avulla.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Paista broilerin jauheliha öljyssä paistinpannulla. Kun liha näyttää kypsältä, mausta se sipulijauheella, currylla, paprikajauheella, mustapippurilla ja suolalla (0,5 tl).
  2. Sekoita kananmunat, (kaura)maito ja suola (1 tl) sekaisin kierrevatkaimella.
  3. Yhdistä makaronit ja jauheliha uunivuoassa. Kaada päälle munamaito.
  4. Paista 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 50 min.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Ohjeessa on käytetty uunivuokaa, jonka koko on noin 20 x 25 cm ja korkeus 8 cm. Paistoaika voi vaihdella riippuen käytetyn vuoan koosta. Ohut makaronilaatikko kypsyy nopeammin, mutta voi jäädä kuivaksi. 
  • Broilerimakaronilaatikko on kypsää, kun munamaito on hyytynyt, eikä näy maitomaisena nesteenä laatikkoa lohkaistaessa.

Katso myös

Broilerin jauhelihasta tehtyä keittoa syvällä lautasella.

Broilerin jauhelihakeitto
4,6 (15 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Broilerin jauhelihasta tehtyjä pihvejä sitruunan kanssa.

Broileripihvit jauhelihasta
4,0 (46 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Helppo linssikeitto tuoreella persiljalla koristeltuna.

Helppo linssikeitto
4,7 (20 arviota)
Valmistusaika: 5 min (valmistelut) + 15 min (hautuminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.