Siirry suoraan sisältöön

Gluteeniton pizzapohja leivinjauheella

 3,9 (74 arviota)
Valmistusaika: 10 min + täyttäminen ja paistaminen
Annokset: 1 pellillinen
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Herkullinen gluteeniton pizzapohja, jonka pohja on kohotettu leivinjauheella.

Gluteeniton pizzapohja leivinjauheella on nopea ja rapea pohja pizzalle. Se kannattaa taputella leivinpaperin päälle käsin, ilman kaulinta. Tarvittaessa voit käyttää hieman öljyä, jotta taikina ei tartu käsiin. Valitse täytteet itse!

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 3 dl gluteenitonta jauhoseosta (vaalea, esim. Sunnuntai)
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 0,25 suolaa
  • 1 dl vettä
  • 0,5 dl rypsiöljyä tai oliiviöljyä

Lisäksi

  • täytteet oman valinnan mukaan
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Laita valmiiksi pelti ja leivinpaperi. 
  2. Sekoita kulhossa gluteeniton jauhoseos, leivinjauhe ja suola. 
  3. Lisää vesi ja öljy. Sekoita tasaiseksi esim. lusikalla. Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle. 
  4. Taputtele käsin ohueksi pizzapohjaksi (pyri saamaan lähes pellin kokoinen pizza).  
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Täyttäminen ja paistaminen

  1. Täytä pizza haluamillasi täytteillä, katso esim. kinkkupizza tai jauhelihapizza. 
  2. Paista pizza heti täyttämisen jälkeen 225 asteessa uunin alaosassa. 
  3. Paistoaika on noin 15 minuuttia (täytteiden määrästä riippuen). Paista pizzaa, kunnes juusto saa hieman ruskeaa väriä. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Gluteenittomalla pizzapohjalla leivottu pizza, jonka rinnalla on rouhea haarukka ja veitsi.

Vinkit

  • Tämä taikina on helpompi levittää käsin painelemalla kuin kaulimalla, sillä taikina tarttuu herkästi kaulimeen kiinni. 
  • Jos taikina tuntuu tarttuvan käsiin, öljyä käsiäsi hieman rypsi- tai oliiviöljyllä.

Katso myös

Gluteenittomat letut pinossa lautasella tuoreiden mansikoiden kanssa

Gluteenittomat letut

Parhaat gluteenittomat letut syntyvät, kun käytät taikinaan reilusti kanamunaa, mutta vain kohtuudella jauhoja. Anna taikinan tekeytyä, jotta gluteeniton jauho imee nestettä.

4,5 (2 arviota)
Valmistusaika: alle tunti
Lihapullakastike paistinpannulla tuoreella oreganolla koristeltuna.

Lihapulla­kastike

Lihapullakastike on kotiruokien aatelia! Ruoka on gluteeniton, jos käytät gluteenittomia korppujauhoja ja suurustamiseen maissitärkkelystä. Aloita tekemällä lihapullat.

5,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 45 min
Gluteeniton peltileipä paistamisen jälkeen.

Gluteeniton peltileipä

Gluteeniton peltileipä on helppo tehdä! Pehmeä ja maukas lopputulos hurmaa koko porukan. Tämä leipä valmistuu alle tunnissa. Jauhoina käytetään vaaleaa gluteenitonta jauhoa ja kaurahiutaleita.

4,4 (41 arviota)
Valmistusaika: alle 1 tunti
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.