Siirry suoraan sisältöön

Gluteenittomat lihapullat

 3,6 (15 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Annokset: 3 annosta (n. 14 kpl)
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Gluteenittomia lihapullia mustalla paistinpannulla.

Gluteenittomat lihapullat eivät korppujauhoa kaipaa! Tästä lihapullataikinasta pyörittelet noin 14 herkullista, valkosipulilta ja oreganolta maistuvaa pyörykkää, jotka valmistuvat kahdessakymmenessä minuutissa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 400 g jauhelihaa (esim. naudan paistijauheliha)
  • 2 kynttä valkosipulia
  • 1 kananmuna
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 tl oreganoa
  • 0,25 tl mustapippuria (rouhittu)

Paistamiseen

  • voita ja rypsiöljyä
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Kuori ja purista valkosipulin kynnet valkosipulinpuristimella (tai hienonna ne). 
  3. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa ja sekoita hyvin esim. isolla lusikalla.
  4. Muotoile noin 14 lihapullaa (esim. käsin pyöritellen).
  5. Paista lihapullat:
    • Kuumenna paistinpannu.
    • Lisää n. 1 rkl voita sekä n. 1 rkl öljyä.
    • Paista läpikypsiksi välillä käännellen, noin 6 minuutin ajan.
    • Pienennä lieden tehoa, kun lihapullat alkavat saada väriä, jotta ne kypsyvät, mutta eivät mustu.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Voit paistaa gluteenittomat lihapullat myös uunissa (225 astetta noin 15–20 minuuttia). 

Gluteenittomia ruokia jauhelihasta

Gluteeniton lasagne, josta on leikattu pala.
Gluteeniton lasagne
Meksikolainen jauhelihakeitto dipattavilla nachoilla ja ranskankermalla höystettynä.
Meksikolainen keitto
Gluteenitonta jauhelihakastiketta paistinpannulla oreganolla koristeltuna.
Jauhelihakastike

Katso myös

Helpot gluteenittomat kaurasämpylät liinan alla paistamisen jälkeen

Helpot gluteenittomat kaurasämpylät

Gluteenittomiin kaurasämpylöihin leivotaan reilusti vatsaa hellivää kuitua. Nämä sämpylät on nopea leipoa arkenakin, sillä ne tehdään helppous edellä: taikina sekoitetaan ja nostellaan pellille rennosti kahden lusikan avulla.

Valmistusaika: alle 1 tunti
Raejuustoleipä kinkulla ja kasviksilla täytettynä

Raejuustoleipä

Raejuustoleipä (eli raejuusto-flatbread) tehdään ilman jauhoja. Pääraaka-aineina toimivat kananmunat ja raejuusto. Leipään voi lisätä mausteita ja sen voi täyttää oman maun sekä käyttötarkoituksen mukaan.

3,5 (6 arviota)
Valmistusaika: 5 min (valmistelut) + paistaminen ja täyttäminen
Nopea jauhelihakeitto vaaleassa savesta tehdyssä kulhossa.

Nopea jauhelihakeitto

Nopea jauhelihakeitto valmistuu todella vähällä vaivalla pakasteita hyödyntäen. Aloita jauhelihan paistaminen, kun olet laittanut veden kiehumaan kasviksia varten.

4,0 (4 arviota)
Valmistusaika: alle 15 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.