Skip to content

Helppo lohi-riisilaatikko

 3,8 (15 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 1 h 15 min (uunissa)
Annokset: 5 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Lohilaatikko uuninkestävässä lasisessa vuoassa.

Lohi-riisilaatikko on helppo ruoka lämminsavulohesta. Riisiä ei tarvitse kypsentää etukäteen, vaan voit sekoittaa sen raakana lohen joukkoon, jolloin valmistus on vaivatonta.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (5:lle)

  • 500 glämminsavulohta (perattuna n. 400 g)
  • 3 dlpuuroriisiä
  • 0,5 dltuoretta tilliä (tai 1 rkl kuivattua tilliä)
  • 2 dlkuohukermaa
  • 2kananmunaa
  • 6 dlvettä
  • 1 tlsuolaa
  • 1 tlsokeria
  • 0,5 tlsitruunapippuria (suolaton)
  • 0,25 tlvalkopippuria (jauhettu)
  • 2 rklvoita
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen.
  2. Poista lämminsavulohesta nahka (poista tarvittaessa myös ruotoja). Paloittele lohi uunivuokaan (n. 20 x 25 cm).
  3. Mittaa lohen päälle riisi (raakana) ja silppua reilusti tuoretta tilliä. Sekoita lohi ja riisi hyvin keskenään. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Yhdistä kuohukerma ja kananmunat. Sekoita munien rakenne rikki esimerkiksi vispilällä. Lisää vesi, suola, sokeri, sitruunapippuri ja valkopippuri. Sekoita. 
  2. Laita voi nokareina lohi-riisiseoksen pinnalle. Kaada päälle kananmunaseos. 
  3. Paista lohi-riisilaatikkoa 180 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 1 tunti 15 minuuttia, kunnes riisi on kypsää. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Kypsennysaika voi hieman vaihdella esimerkiksi vuoan koon ja ainesten lämpötilan mukaan. Jos teet ruoan kovin laakeaan vuokaan, vettä voi haihtua reilummin. Lisää tarvittaessa veden määrää, jotta riisi kypsyy.
  • Tarkista maistamalla, että riisi on riittävän kypsää, kun otat lohi-riisilaatikon uunista.

Katso myös

Uunilohi tarjolla ilman kermaa.

Helppo uunilohi ilman kermaa
4,2 (71 arviota)
Valmistusaika: 5 min (valmistelut) + 25 min (uunissa)
Kana, joka on paistettu riisipedillä

Kanaa riisipedillä
4,3 (25 arviota)
Valmistusaika: 15 min valmistelut + 1 tunti uunissa
Persiljalla koristeltua kanakeittoa lautasella.

Kanakeitto
4,1 (33 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 20 min (kypsyminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.