Skip to content

Jauhelihapihvit

 3,9 (21 arviota)
Valmistusaika: 20 minuuttia
Annokset: 6 pihviä (3:lle)
Jauhelihapihvit keitettyjen perunoiden kanssa.

Jauhelihapihvit tehdään tällä ohjeella ilman sipulin pilkkomista – sen korvaa sipulijauhe. Pihvit voi tehdä ilman korppujauhoa, mutta jos käytä sika-nauta -jauhelihaa, voi olla paras lisätä sitä hieman nestettä sitomaan.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (6 kpl)

  • 400 gjauhelihaa (esim. naudan)
  • 1kananmuna
  • (1 rklkorppujauhoja)
  • 2 tlsoijakastiketta
  • 2 tlsinappia (Auran väkevä)
  • 1 tlsipulijauhetta
  • 1 tlsuolaa
  • 0,5 tlmustapippuria (rouhittu)

(Paistamiseen: voita)

Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön puoli tuntia ennen ruoan­valmistusta.
  2. Sekoita jauhelihapihvien ainekset kulhossa. Huom! Vähennä sinapin määrää, jos käytät vahvaa sinappia, esim. Dijonin sinappia.
    • Taikina on helpompi muotoilla, kun sekoitat taikinan kunnolla tasaiseksi. Tähän riittää kuitenkin esimerkiksi iso lusikka.  
  3. Muotoile massasta 6 palloa, jotka litistät noin 1 cm paksuisiksi pihveiksi.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Jauhelihapihvien paistaminen pannulla

  • Kuumenna paistinpannu. Lisää pannulle noin 1 rkl voita.
  • Paista pihvit läpikypsiksi kummaltakin puolelta. Katso vinkit!

Jauhelihapihvien paistaminen uunissa

  • Kuumenna uuni 225 asteeseen. Muotoile pihvit pellille leivinpaperin päälle. 
  • Paista noin 15 minuuttia, kunnes pihvit eivät ole sisältäkään punaisia. 

Katso myös

Jauhelihapihvit pinossa uunissa paistamisen jälkeen.

Jauhelihapihvit uunissa
4,2 (26 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + paistaminen
Broilerin jauhelihasta tehtyjä pihvejä sitruunan kanssa.

Broileripihvit jauhelihasta
4,0 (46 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Lindströmin pihvit paistinpannulla sipulin kera.

Perinteiset Lindströmin pihvit
4,2 (19 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.