Skip to content

Jogurttikastike

 4,3 (3 arviota)
Valmistusaika: alle 10 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Jogurttikastike kulhossa persiljalla koristeltuna.

Helppo jogurttikastike sopii esimerkiksi grillatulle kanalla ja lihalle. Turkkilainen jogurtti antaa sille paksun rakenteen ja kurkku tuo kaivattua raikkautta!

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 300 g (3 dl)turkkilaista jogurttia
  • 0,25kurkku (n. 7 cm pala)
  • 1 rklpersiljaa (tuore) TAI 1 tl kuivattua persiljaa
  • 1 rklsitruunamehua
  • 1 tlsokeria
  • 0,25 tlsuolaa
  • 0,25 tlmustapippuria (rouhittu)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Huuhtele kurkku. Hienonna se pieniksi paloiksi. 
  2. Hienonna persilja esim. saksilla. 
  3. Yhdistä kaikki kastikkeen ainekset keskenään.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Jogurttikastike sopii esimerkiksi grillatulle kanalle. Se maistuu myös kasvispihvien, kasvispyöry­köiden tai broilerimurekkeen kanssa.
  • Vaihtele mausteita makusi mukaan. Kokeile esimerkiksi lisätä valkosipulia tai korvaa sokeri juoksevalla hunajalla. 
  • Persiljan sijaan voit hienontaa jogurttikastikkeen joukkoon minttua, basilikaa, tilliä tai vaikka ruohosipulia.

Katso myös

Kebakot uunissa paistamisen jälkeen lautasella.

Kebakot
5,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 15 min (uunissa)
Banoffee kirkkaisiin laseihin koottuna.

Banoffee lasissa
4,8 (5 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Curry-kanakastiketta lautasella riisin ja tuoreen korianterin kanssa.

Curry-kanakastike
4,8 (13 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.