Skip to content

Kanarisotto uunissa

 4,0 (19 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 1 h 10 min (uunissa)
Annokset: 5 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Uunissa paistettu kanarisotto, jonka päälle on ripoteltu juustoraastetta.

Helppo mutta herkullinen kanarisotto paistetaan uunissa. Kana ja riisi laitetaan vuokaan raakana, joten valmistelut sujuvat nopeasti. Lopuksi ruoka viimeistellään juustoraasteella.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 3 dlriisiä (pitkä riisi)
  • 450 gbroilerin fileesuikaleita, hunajamarinoitu
  • 450 g (iso pss)herne-maissi-paprikaa (pakaste)
  • 2 tlcurrya
  • 1 tlmustapippuria (tai maun mukaan vähemmän)
  • 10 dlvettä
  • 1kanaliemikuutio
  • 1 rklvalkoviinietikkaa
  • 100 g (2,5 dl)juustoraastetta (esim. grana padano)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Varaa reilunkokoinen uunivuoka (n. 20 x 30 cm).
  2. Sekoita uunivuoassa raaka riisi, raaka broileri, herne-maissi-paprika (ei tarvitse sulattaa), curry ja mustapippuri.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kuumenna 10 dl vettä kiehuvaksi. Liota kanaliemikuutio veden joukkoon. 
  2. Kaada kuuma liemi vuokaan muiden ainesten päälle. Lisää myös valkoviinietikka.
  3. Paista kanarisottoa uunissa 200 asteessa (alimmalla ritilätasolla) noin 1 tunti 10 minuuttia, tai kunnes ruoka on kypsää. 
  4. Raasta juusto. Lisää se ruoan joukkoon juuri ennen tarjoilua.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Jos kanarisoton pinta on kovin epätasainen, voit painella sitä tasaisemmaksi, jotta riisi peittyy nesteeseen (ainakin paistamisen alkuvaiheessa).
  • Tarkista tarvittaessa kaikkien ainesten gluteenittomuus.

Katso myös

Kana, joka on paistettu riisipedillä

Kanaa riisipedillä
4,3 (25 arviota)
Valmistusaika: 15 min valmistelut + 1 tunti uunissa
Curry-kanakastiketta lautasella riisin ja tuoreen korianterin kanssa.

Curry-kanakastike
4,8 (13 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Peltileipä paistamisen jälkeen.

Peltileipä
4,4 (69 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 1,5 tuntia (kohotus ja paistaminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.