Skip to content

Kermainen kinkkupasta uunissa

 4,3 (3 arviota)
Valmistusaika: alle 15 min (valmistelut) + 40 min (uunissa)
Annokset: 5 annosta
Kinkkupasta uunissa paistamisen jälkeen persiljalla koristeltuna.

Kermainen kinkkupasta valmistuu näppärästi uunissa. Aloita keittämällä pasta juuri ja juuri kypsäksi, pilko kinkku sekä paprika ja yhdistä ainekset uunivuoassa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 15 dl vettä (pastan keittämiseen)
  • 1,5 tl suolaa (keitinveteen)
  • 8 dl (300 g) pastaa (esim. fusilli)

Lisäksi

  • 200 g kinkkua (esim. palvirouhe)
  • 1 paprika (punainen)
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 0,75 tl yrttisuolaa
  • 0,75 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 2 dl pastan keitinvettä (tai vettä)
  • 2 dl (70 g) juustoraastetta
  • – – –
  • 4 dl kuohukermaa
  • 2 kananmunaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Varaa uunivuoka, jonka koko on noin 20 x 25 cm (tai halkaisija 25 cm).
  2. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää suola. Keitä pasta juuri ja juuri kypsäksi (noin 7 minuuttia).
    • Ota 2 dl keitinvettä talteen.
    • Valuta kypsä pasta lävikössä.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Pilko kinkku tarvittaessa. Pese paprika ja kuutioi se pieniksi paloiksi. Raasta juusto tarvittaessa.
  2. Yhdistä uunivuoassa valutettu pasta, kinkku, paprika sekä mausteet: paprikajauhe, yrttisuola ja mustapippuri. Sekoita.  
  3. Lisää vuokaan 2 dl pastan keitinvettä (tai vettä) sekä juustoraaste.
  4. Sekoita kananmuna ja kerma kulhossa vispilällä. Kaada seos vuokaan.
  5. Paista kinkkupastavuokaa uunissa 200 asteessa alimmalla ritilä­tasolla noin 35–40 minuuttia, kunnes pinta on saanut väriä. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Jos kinkkupasta vaikuttaa vetiseltä uunissa paistamisen jälkeen, anna ruoan vetäytyä hetki pöydällä ennen tarjoilua.

Katso myös

Kinkkukastike pastan päällä lautasella.

Kinkkukastike pastalle
4,5 (30 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Tonnikalapasta uunissa paistamisen jälkeen pienillä tomaateilla ja herneenversoilla koristeltuna.

Tonnikalapasta uunissa
4,8 (6 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 50 min (uunissa)
Suklaabrownie jätetään sisältä tahmeaksi.

Suklaabrownie
5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 20 min (paistaminen) + jäähtyminen
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.