Siirry suoraan sisältöön

Kesäkurpitsa­pasta

 4,0 (1 arvio)
Valmistusaika: alle 30 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
Kesäkurpitsapasta, jonka päälle on ripoteltu fetajuustoa.

Helppo ja nopea kesäkurpitsapasta saa makua fetasta. Reseptillä syntyy kastike vaikka spagetille, joka kypsyy kastikkeen hautuessa. Annoksesta riittää neljälle ruokailijalle, ja voit säätää juuston määrää maun mukaan.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1 sipuli
  • 0,5 chilipalko (punainen, medium)
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 1 dl vettä
  • 1 rkl ketsuppia
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 100–200 g fetajuustoa

Spagetti

  • 300 g spagettia
  • 2 litraa vettä
  • 2 tl suolaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli.
  2. Pese chili, poista siemenet ja hienonna.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Pese ja leikkaa kesäkurpitsa pienehköiksi paloiksi.
  2. Kuumenna paistinpannu. Lisää öljy ja sipuli. Kuullota sipulia hetki niin, että se hieman pehmenee, mutta ei saa väriä. 
  3. Lisää chili ja kesäkurpitsa. Kuullota vielä pari minuuttia. 
  4. Lisää tomaattimurska ja vesi. Mausta ketsupilla, suolalla ja mustapippurilla.
  5. Anna kastikkeen hautua kannen alla noin 15 minuuttia. 
  6. Keitä spagetti sillä välin.
  7. Kun pasta on kypsää ja kastike valmis, murustele fetajuusto kastikkeen päälle tai sen joukkoon. Tarjoile kastike pastan kanssa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Muunna fetajuuston ja halutessasi myös chilin määrää makusi mukaan. 
  • Tällä ohjella kesäkurpitsapastaa tulee neljä pienehköä annosta.

Ohje: Emilia Inget

Katso myös

Katkarapupasta rucolalla ja juustolla koristeltuna.

Katkarapupasta

Helppo katkarapupasta maistuu sitruunalta, chililtä ja valkosipulilta! Voit tehdä ruoan sulatetuista katkaravuista, mutta kun annat niiden sulaa vasta pannulla, saat kaikki maut talteen! Valmistelut ehtii tehdä pastan kiehuessa. Jos kuitenkin haluat työskennellä rauhallisesti, hienonna ainekset valmiiksi ennen pastan keittämistä.

4,0 (45 arviota)
Valmistusaika: 15 minuuttia
Tacomausteen ainekset mitattuna pieneen kulhoon.

Itse tehty tacomauste

Itse tehty tacomauste korvaa kaupasta saatavan seoksen. Tämä annos vastaa suunnilleen kaupan maustepussillista, joka on sopiva määrä 400–800 grammalle lihaa.

5,0 (5 arviota)
Valmistusaika: noin 28 g
Itse tehty Daim-jäätelö sinisellä orvokilla koristeltuna lasissa.

Daim-jäätelö

Daim-jäätelö maistuu ihanasti mantelikrokantille ja maitosuklaalle! Tähän ohjeeseen et tarvitse jäätelökonetta.

5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 20 minuuttia + pakastaminen yön yli
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.