Siirry suoraan sisältöön

Kinkkusalaatti

 5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Annokset: 4 annosta
Värikäs kinkkusalaatti kulhossa puisten ottimien kera.

Kinkkusalaatti sopii esimerkiksi juhliin. Makaroni tuo salaattiin ruokaisuutta ja öljykastike makua. Vaihtele salaatin ulkonäköä erilaisilla makaroneilla. Ohjeesta riittää lounassalaatiksi neljälle hengelle.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 200 g (5 dl) pastaa
  • 1,5 litraa vettä
  • 1 tl suolaa
  • – – –
  • 0,75 dl rypsiöljyä
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 2 rkl (maun mukaan!) sinappia (Auran väkevä)
  • 300 g palvikinkkua
  • 2 (200 g) maustekurkkua
  • 0,5 kerää jäävuorisalaattia (250 g)
  • 1 kurkku
  • 1 paprika
  • 4 tomaattia
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuumenna 1,5 litraa vettä kiehuvaksi kattilassa. Lisää suola ja keitä pasta juuri ja juuri kypsäksi.
  2. Huuhtele pasta kylmällä vedellä. Valuta se kuivaksi siivilässä tai lävikössä.
  3. Sekoita pastan joukkoon rypsiöljy, omenaviinietikka, sokeri, mustapippuri ja sinappi (laita tarvittaessa vähemmän maun mukaan).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Hienonna kinkku (poista kinkun tumma kuori tarvittaessa).
  2. Hienonna maustekurkku.
  3. Huuhtele ja paloittele jäävuorisalaatti, kurkku, paprika ja tomaatit. 
  4. Yhdistä kaikki ainekset.   

Vinkki

  • Ohjeesta riittää reilu annos kinkkusalaattia neljälle.
Kinkkusalaatti, jossa on simpukan muotoista makaronia.
Jos kinkkusalaatti tarjotaan salaattipöydästä, jossa on tarjolla muutakin, riittää siitä useammalle kuin neljälle.

Katso myös

Savulohisalaatti tuoreella tillillä koristeltuna.

Savulohi­salaatti

Savulohisalaatti sopii mainiosti lounaaksi. Jätä perunat pois, jos haluat vähemmän ruokaisan salaatin. Helppo kurkkujen marinointi tuo annoksiin lisää makua.

4,7 (3 arviota)
Valmistusaika: alle tunti
Kaksi kuivahiivalla kohotettua patonkia

Helppo patonki kuivahiivalla

Helppo patonki vaatii hieman aikaa, mutta valmistuu vähällä vaivalla. Ohjeen taikina kohoaa kuivahiivalla, joten ainekset ehkä löytyvätkin jo kaapistasi.

4,5 (30 arviota)
Valmistusaika: 2 h 30 min (josta työskentelyä 10 min)
Tonnikalasalaatti tarjolla valkoisessa, aaltoreunaisessa kulhossa

Riisi-tonnikala­salaatti

Riisi-tonnikalasalaatti sopii leivän kanssa vaikka kevyeksi lounaaksi. Se toimii mainiosti myös iltapalana tai juhlien salaattipöydässä. Aloita keittämällä riisi.

3,6 (11 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.