Siirry suoraan sisältöön

Kinuskikastike

 5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 10 min
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Kinuskikastiketta marjojen kanssa.

Paras kinuskikastike syntyy kuohukermasta ja fariinisokerista. Ohje on helppo ja onnistuu jokaiselta. Kastike sopii moniin ihaniin jälkiruokiin, esimerkiksi marjojen tai jäätelön kanssa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 2 dl kuohukermaa tai vispikermaa
  • 1,5 dl fariinisokeria (100 g)
  • 1 tl vanilliinisokeria
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Mittaa kerma ja fariinisokeri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi samalla sekoitellen.
  2. Pienennä lieden tehoa. Anna kiehua noin 5–15 minuuttia. Sekoittele välillä. Testaa näin, onko kinuski valmista:
    • Pudota tippa kinuskikastiketta lautaselle. Anna sen jäähtyä pieni hetki ja katso, onko kastike sopivan paksua. 
  3. Lisää vanilliinisokeri valmiin kastikkeen joukkoon.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Voit valmistaa kinuskikastikkeen hyvissä ajoin. Lämmitä se tarvittaessa uudelleen juuri ennen tarjoilua. 
  • Kattilan koko ja lieden teho vaikuttavat keittoaikaan. Keitä hieman pidempään, jos haluat paksua kastiketta.
  • Kinuskikastike sakenee jäähtyessään.

Katso myös

Banoffee banaanilla koristeltuna valkoisella tarjoilulautasella.

Banoffee

Helppo banoffee yhdistää banaanin ja toffeen maut hurmaavaksi tarjottavaksi. Irtopohjavuoan sijaan voit käyttää piirakkavuokaa, josta herkkua ei tarvitse irrottaa.

5,0 (7 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Itse tehty vaniljakastike omenapaistoksen lisukkeena.

Itse tehty vaniljakastike

Paras vaniljakastike on maustettu aidolla vaniljalla – ja on tietenkin itse tehty! Ohje vaatii huolellista sekoittamista sekä hieman keskittymistä, mutta olet valmis vartissa.

4,7 (3 arviota)
Valmistusaika: 15 min + jäähtyminen
Hedelmäsalaattia kulhossa vaniljavaahdon kera.

Hedelmäsalaatti

Hedelmäsalaatti on raikas ja terveellinen herkku. Se sopii hyvin välipalaksi, jälkiruoaksi tai aamupalalle. Kiivi ja viinirypäleet antavat salaattiin väriä ja vaniljavaahto täyteläisyyttä. Sitruunamehu ehkäisee hedelmien tummumista.

4,8 (14 arviota)
Valmistusaika: 15 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.