Siirry suoraan sisältöön

Mansikkaviinerit voitaikinasta

 3,8 (5 arviota)
Valmistusaika: alle 1 tunti
Annokset: 15 kpl
Tuoreilla mansikoilla koristellut viinerit tarjoilulautasen päällä

Helpot mansikkaviinerit leivotaan valmiista voitaikinasta. Mansikat asetellaan viinereiden päälle vasta paistamisen jälkeen, jotta niiden maku on parhaimmillaan.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 5 kpl (500 g) voitaikinalevyjä
  • 1 kananmuna
  • raesokeria
  • 2 prk (à 200 g) vaniljakreemiä (paistonkestävä)
  • 15 kpl tuoretta mansikkaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Anna voitaikinan sulaa huoneenlämmössä noin 30 minuuttia (vierekkäin leivinpaperin päällä). Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Leikkaa taikinalevyt 3 osaan. Paina jokaisen palan keskelle laakea kuoppa (ks. kuva).
  3. Voitele palojen reunat kananmunalla. Ripottele reunoille raesokeria.
Mansikkaviinereiden muotoilu voitaikinasta
Aloita leikkaamalla torttulevyt kolmeen osaan. Paina keskelle kuoppa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Laita kuoppiin noin ruokalusikallinen vaniljakreemiä.
  2. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 20–25 minuuttia (tai kunnes viinerit ovat saaneet väriä ja kypsyneet). Anna jäähtyä.
  3. Poista mansikoista kannat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet mansikkaviinereiden päälle.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Mansikkaviinereitä on helppo tehdä vain kerralla tarvittava määrä. Ne ovat rapeimmillaan valmistuspäivänä. Viinerit kuitenkin säilyvät jääkaapissa seuraavaan päivään (jos mansikat ovat tuoreita).

Katso myös

Ruusuilla koristeltu mansikka-raparperijuustokakku tarjoilulautasella.

Mansikka-raparperi­juustokakku

Mansikka-raparperijuustokakku on kesäinen kakku, jossa yhdistyy kaksi juhannuksen ajan kestosuosikkia. Kakku onnistuu myös sesongin ulkopuolella, kun käytät pakasteita.

4,5 (4 arviota)
Valmistusaika: yli 7 tuntia
Värikäs paella isolla paistinpannulla.

Paella

Paellan resepti sisältää niin broileria, chorizoa kuin katkarapujakin. Tämän ohjeen määrä onnistuu reilunkokoisella paistinpannulla, ja käy rennon juhlavaksi ruoaksi kesällä mökillä tai vaikka talvipakkasilla takkatulen loisteessa.

4,5 (13 arviota)
Valmistusaika: 30 min (valmistus) + 15 min (hautuminen)
Raparperipiirakka tarjolla ulkona puisella tarjoiluvadilla.

Helppo raparperi­piirakka (pellillinen)

Helppo raparperipiirakka saa pinnalle pehmeän, herkullisen täytteen. Pellillinen leikataan jäähtyneenä noin kahteenkymmeneen reilun kokoiseen palaan.

4,3 (14 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 40 min (paistaminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.