Siirry suoraan sisältöön

Nizzan salaatti

 4,5 (4 arviota)
Valmistusaika: 20 min + perunoiden ja kananmunien keittäminen
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
  • Maidoton
Nizzan salaattia ja tuoretta leipää

Nizzan salaatti on ruokaisa ja sopii vaikka kesälounaaksi. Joukkoon pirskotellaan sitruunainen kastike. Alkuperäistä ohjetta lienee mahdoton kertoa täsmällisesti, sillä Nizzassakin tästä salaatista tarjotaan erilaisia versioita. Tee siis muutoksia maun mukaan.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 400 g (6 kpl) perunoita (keitetty)
  • 4 kananmunaa (keitetty)
  • 150 g (4 dl) pitkiä vihreitä papuja (pakaste)
  • 1 punasipuli
  • 0,5 kurkku
  • 1 rasia (250 g) minitomaatteja
  • 1 ruukku lehtisalaattia (100 g)
  • 2 prk (á 200/150 g) tonnikalaa (esim. paloina öljyssä)
  • 1 dl oliiveja (musta tai kalamata)

Kastike

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl sokeria
  • 0,25 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 0,25 tl suolaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Keitä perunat ja kananmunat. Kuumenna pavut pussin ohjeen mukaan. Anna jäähtyä. 
  2. Valmista kastike: Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään.
  3. Kuori ja viipaloi punasipuli.
  4. Huuhtele kurkku, tomaatit ja lehtisalaatti. Kuutioi kurkku, puolita tomaatit ja revi lehtisalaatti. 
  5. Valuta tonnikala ja oliivit. 
  6. Yhdistä kaikki Nizzan salaatin ainekset.
  7. Pirskota kastike salaatin päälle.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Nizzan salaatti leivän vierellä.
Nizzan salaatti sisältää muun muassa kalaa ja oliiveja.

Vinkit

  • Jos käytät tonnikalaa öljyssä, älä kaada öljyä viemäriin, vaan hävitä se tavallisen sekajätteen tai biojätteen joukossa. 
  • Ohjeesta riittää kevyt lounas neljälle. Tarjoa Nizzan salaatti esimerkiksi leivän kanssa.

Katso myös

Feta-kikhernesalaattia valkoisessa kulhossa, jota pidellään kädessä.

Feta-kikherne­salaatti

Kikhernesalaatti saa makua muun muassa fetasta ja paprikasta. Tämä herkullinen salaatti sopii niin lounaaksi kuin juhlien salaattipöytään.

Valmistusaika: 30 min
Melonista tehtyä jäähilejuomaa laseissa.

Jäähilejuoma melonista

Jäähilejuoma melonista, itse tehty slush, on ihanan viilentävä herkku kesäpäiviin tai raikas jälkiruoka tuhdimmallekin aterialle. Meloni pakastetaan kohmeiseksi ennen juoman soseuttamista, eikä valmistaminen vie kuin hetken.

4,8 (6 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistus) + 2 h melonin jäätyminen
Kanasalaatti kukallisella lautasella.

Ruokaisa kanasalaatti

Ruokaisa kanasalaatti sopii vaikka lounaaksi. Kesällä voit mainiosti käyttää salaattiin uusia perunoita, joita ei tarvitse kuoria. Nappaa tästä maukas resepti!

4,0 (1 arvio)
Valmistusaika: alle tunti (+ perunoiden jäähtyminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.