Skip to content

Oreo-jäätelö

4,8 (4 arviota)
Valmistusaika: 15 min + pakastaminen yön yli
Annokset: 8 annosta
Oreo-jäätelö lasisissa jälkiruokakulhoissa.

Oreo-jäätelö valmistuu tällä reseptillä ilman jäätelökonetta. Keksit vaihtamalla teet esimerkiksi Domino-jäätelön – kokeile perinteisten suklaatäytekeksien sijaan esimerkiksi mintunmakuisia keksejä. Pakasta herkkua vähintään yön yli!

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 2kananmunaa (huoneenlämpöistä)
  • 0,5 dl (70 g)glukoosisiirappia
  • 4 dlkuohukermaa
  • 1,5 dl (200 g)kondensoitua maitoa (makeutettu)
  • 1 pkt (150 g)Oreo- tai vastaavia suklaatäytekeksejä
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Rouhi Oreo-keksit veitsellä. Jätä odottamaan.
  2. Vaahdota kananmunat ja glukoosisiirappi vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella.
    • Pese ja kuivaa sähkövatkaimen terät huolella ennen kerman vaahdotusta.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Vaahdota kerma kermavaahdoksi. Lisää kondensoitu maito. Jatka vaahdottamista pieni hetki, kunnes kondensoitu maito on sekoittunut vaahtoon tasaisesti.
    • Laita sähkövatkain pois. 
  2. Lisää keksinmurut kermavaahtoon, sekoita kevyesti.
  3. Sekoita vaahdot keskenään varovasti sekoitellen.
    • Älä sekoita turhaan, jotta seos pysyy kuohkeana.
  4. Kaada jäätelömassa laakeaan, pakastuksen kestävään astiaan (noin 2 litraa).
  5. Pakasta Oreo-jäätelöä yön yli.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Käytä karamellisoimatonta, mutta makeutettua kondensoitua maitoa.
  • Oreo-jäätelön voit tehdä myös ilman kananmunaa ja glukoosisiirappia. Käytä 400 g kondensoitua maitoa + 4 dl kuohukermaa vaahdotettuna. Tällöin jäätelö on makeampaa.
  • Kokeile perinteisten suklaatäytekeksien sijaan esimerkiksi mintunmakuisia täytekeksejä.