Skip to content

Pannulasagne

4,0 (6 arviota)
Valmistusaika: 35 min
Annokset: 4 annosta
Pannulasagne basilikalla koristeltuna.

Pannulasagne on nopea lasagne, joka haudutetaan näppärästi kypsäksi samalla pannulla, jolla jauheliha paistetaan. Tämä ruoka on pöydässä reilussa puolessa tunnissa!

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 400 g jauhelihaa (esim. naudan)
  • 1 iso sipuli
  • (2 kynttä valkosipulia)
  • (0,5 chilipalko, medium)
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • – – –
  • 3 dl vettä
  • 1 lihaliemikuutio (tai 1 tl suolaa)
  • 1 rkl pizzamaustetta
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 2 rkl tomaattisosetta (eli tomaattipyreetä)
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 8 kpl lasagnelevyä
  • 2 dl kuohukermaa
  • – – –
  • 150 g (4 dl) juustoraastetta (esim. emmental, ei kevyt)
  • (tuoretta basilikaa)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta. 
  2. Kuori ja pilko sipuli. (Kuori ja hienonna halutessasi myös valkosipulin kynnet sekä hienonna chili.)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Käytä syvää paistinpannua (ø noin 26 cm), johon on kansi: Paista jauheliha öljyssä. Lisää loppuvaiheessa pannulle pehmenemään myös sipuli (sekä valkosipuli ja chili). 
  2. Lisää paistinpannulle vesi ja murusteltu liemikuutio. Sekoita, jotta liemikuutio liukenee. 
    • Pienennä lieden tehoa niin, että kastike kiehuu hiljalleen.
  3. Lisää mausteet, tomaattisose ja tomaattimurska. Sekoita. 
  4. Katko lasagnelevyt kolmeen osaan. Upota ne kastikkeen joukkoon yksitellen. Kaada päälle kerma. 
  5. Peitä pannulasagne kannella. Anna kiehua 15 minuutin ajan, sekoita välillä hieman. 
  6. Lisää juusto, sekoita hieman. 
  7. Anna kiehua ilman kantta noin 5 minuuttia (tai kunnes pasta on kypsää ja rakenne riittävän kiinteä). 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Lisää pannulasagnen pinnalle tuoretta basilikaa juuri ennen tarjoilua.