Skip to content

Riisipuuro

 4,6 (5 arviota)
Valmistusaika: 1 tunti
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Riisipuuro, jonka päällä on kaksi kanelitankoa sekä tähtianis.

Riisipuuro on joulun suosikki, mutta ohje kannattaa pitää mielessä myös talven kylminä päivinä, jolloin lempeä puuro lämmittää ihanasti. Katso myös vinkit, miten selviät ilman pohjaan palamista.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 3 dlvettä
  • 2 dlpuuroriisiä
  • 2 rklvoita
  • 1 litramaitoa (täysmaito)
  • 0,5 tlsuolaa

Tarjoiluun

  • kanelia
  • sokeria
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Mittaa vesi suureen kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää riisi ja voi. Sekoita. 
  2. Pienennä lieden tehoa ja anna kiehua kannen alla pari minuuttia, kunnes suurin osa vedestä on imeytynyt riisiin. Sekoita välillä.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Lisää maitoa vähitellen, pari desilitraa kerrallaan.
    • Nosta lieden tehoa niin, että saat puuron kiehuvaksi. 
    • Sekoita kattilan pohjaa myöten.
  2. Lisää maitoa aina, kun näyttää sakeammalta, noin 5–10 minuutin välein. Tähän menee noin 30 minuuttia.
    • Säädä lieden teho mahdollisimman pienelle niin, että puuro kiehuu juuri ja juuri.
  3. Anna riisipuuron hautua vielä noin 30 minuuttia kannen alla, lieden pienellä teholla (haudutusaika yhteensä noin 1 tunti). 
  4. Lisää lopuksi suola. Puuro sakenee jäähtyessään.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Riisipuuro saattaa herkästi kiehua yli tai palaa kiinni kattilan pohjaan. Katso vinkit maidon keittämiseen.
  • Kun käytät reilun kokoista kattilaa (noin 5 litraa), puuro ei kiehu niin helposti yli.
  • Jos riisipuuro palaa pohjaan, katso vinkki kattilan puhdistamiseen.

Katso myös

Helppo riisipuuro lautasella.

Helppo riisipuuro
4,0 (4 arviota)
Valmistusaika: 1 tunti
Helppo makaronilaatikko tuoreella ruohosipulilla koristeltuna.

Helppo makaroni­laatikko (raaka makaroni)
3,9 (14 arviota)
Valmistusaika: alle 15 min (valmistelut) + 50 min (uunissa)
Riisisuklaa neliskulmaisiksi paloiksi leikattuna.

Riisisuklaa
4,7 (12 arviota)
Valmistusaika: 10 min + jähmettyminen
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.