Skip to content

Riisisuklaa

 4,7 (12 arviota)
Valmistusaika: 10 min + jähmettyminen
Annokset: n. 30 kpl
Riisisuklaa neliskulmaisiksi paloiksi leikattuna.

Riisisuklaan ohje on perinteinen. Siinä sulatettuun kookosrasvaan sekoitetaan tomusokeria, kaakaota ja riisimuroja. Voit tehdä massasta yhden ison, leikattavan levyn tai nokareita leivinpaperin päälle tai muffinivuokiin.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 100 gkookosrasvaa
  • 2 dltomusokeria
  • 0,5 dlkaakaojauhetta (tumma)
  • 1 rklvanilliinisokeria
  • 8 dl (100 g)riisimuroja
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita valmiiksi noin 20 x 30 cm astia, esim. uunivuoka, johon voit levittää riisisuklaamassan. Vuoraa astia leivinpaperilla.
  2. Mittaa kookosrasva kattilaan. Sulata rasva juoksevaksi.
    • Ota kattila pois liedeltä.  
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Lisää tomusokeri, kaakaojauhe ja vanilliinisokeri. Sekoita tasaiseksi esim. lusikalla. 
  2. Lisää riisimurot ja sekoittele ainekset kevyesti sekaisin. 
  3. Levitä massa leivinpaperin päälle noin 2 cm paksuiseksi levyksi. Anna riisisuklaan kovettua jääkaapissa. 
  4. Leikkaa jähmettynyt riisisuklaalevy paloiksi isolla, terävällä leikkuuveitsellä.
    • Leikkaaminen ilman ylimääräisiä lohkeamia onnistuu parhaiten, kun pidät veistä kutakuinkin vaakatasossa. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Kun valitset tarpeeksi suuren kattilan, voit sekoittaa ainekset kattilassa, eikä erillistä kulhoa tarvita.
  • Ison, leikattavan levyn sijaan voit tehdä riisisuklaat muffini- tai makeisvuokiin tai nokareiksi leivinpaperin päälle. 
  • Riisisuklaa kannattaa säilyttää jääkaapissa, ja ottaa esille vasta juuri ennen tarjoilua, sillä kookosrasva pehmenee huoneenlämmössä. 

Katso myös

Piparkakkujäätelö karpaloiden kanssa.

Piparkakku­jäätelö
4,7 (6 arviota)
Valmistusaika: 20 minuuttia + pakastaminen yön yli
Rocky road -jäädyke, jonka pinta on koristeltu makeisilla ja suklaakastikkeella.

Rocky road -jäädyke
4,9 (11 arviota)
Valmistusaika: 20 min valmistus + jäätyminen 8 tuntia
Nämä riisimurokarkit on tehty makeasta valkosuklaasta.

Riisimurokarkit valkosuklaasta
5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 10 min + jäähtyminen
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.