Skip to content

Suklaamuffinit

3,7 (3 arviota)
Valmistusaika: 15 min valmistus + 20 min paistaminen
Annokset: 16 kpl
Suklaamuffinit helpolla ohjeella tehtynä.

Helpot suklaamuffinit valmistuvat tällä ohjeella tarjolle reilussa puolessa tunnissa! Taikina tehdään ilman vatkaamista, sekoittamalla ainekset keskenään kulhossa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (16 kpl)

  • 100 gsuklaata (esim. taloussuklaa)
  • 3 dlvehnäjauhoja
  • 2,5 dlsokeria
  • 0,5 dlkaakaojauhetta (tumma sokeriton)
  • 2 tlleivinjauhetta
  • 2 tlvanilliinisokeria
  • 0,5 tlsuolaa
  • 1,5 dlmaitoa tai maitokahvia
  • 2kananmunaa
  • 125 gmargariinia (sulatettu)

Lisäksi

  • muffinivuokia
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Varaa noin 16 kpl muffinivuokia. Sulata margariini (125 g), jätä odottamaan. Rouhi suklaa.
  2. Yhdistä keskenään vehnäjauho, sokeri, kaakaojauhe, leivinjauhe, vanilliinisokeri, suola ja suklaarouhe. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Lisää maito (tai maitokahvi) sekä kananmunat. Sekoita hieman. Lisää vielä sulatettu margariini.
    • Sekoita vain sen verran, että saat ainekset juuri ja juuri sekaisin.
  2. Jaa taikina muffinivuokiin kahta lusikkaa apuna käyttäen.
    • Jätä kohoamisvaraa.
  3. Paista suklaamuffineja 200 asteessa hieman keskitason alapuolella noin 15–20 minuuttia.
    • Muffinit ovat kypsiä, kun puutikkuun ei tartu taikinaa.
    • Huomioi, että sula suklaa voi tahrata puutikun, vaikka suklaamuffini olisikin kypsä. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Paistoaika voi vaihdella uunin ja käyttämiesi muffinivuokien koon mukaan.