Tacopata vihreistä linsseistä

Ohje

1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulin kynsi. Huuhtele sellerinvarret ja hienonna ne.
2. Kuumenna kattila. Lisää öljy, sipuli, valkosipuli ja selleri. Kuullota muutama minuutti sekoitellen.
   • Pienennä lieden tehoa tarvittaessa, jotta ruoka ei ruskistu.

3. Lisää taco-mauste ja sekoittele se ruoan joukkoon.
4. Lisää kattilaan taco-kastike ja 4 dl vettä.
5. Huuhtele linssit hyvin siivilässä runsaalla kylmällä vedellä. Lisää linssit kattilaan.
6. Kuumenna kiehuvaksi. Pienennä lieden tehoa niin, että kastike juuri ja juuri kiehuu. Anna kypsyä kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes linssit ovat pehmenneet. 
7. Lisää tarvittaessa hieman suolaa.