Siirry suoraan sisältöön

Täytetty mureke

 4,3 (3 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 45 min (paistaminen)
Annokset: 6 annosta
Täytetty mureke uunissa paistamisen jälkeen viipaleiksi leikattuna.

Täytetty mureke uunissa on mainio ruoka niin arkeen kuin viikonloppuun. Jauhelihan sisään kätketään fetaa ja tomaatteja, jotka maustetaan tuoreella persiljalla.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 800 g jauhelihaa (esim. sika-nauta)
  • 2 kananmunaa
  • 0,5 dl vettä tai kermaa
  • 0,5 dl korppujauhoja
  • 3 kynttä valkosipulia
  • 1 rkl pizzamaustetta
  • 2 tl sipulijauhetta
  • 1,5 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria (rouhittu)

Täyte

  • 200 g fetaa
  • 125 g minitomaatteja (0,5 rasiaa)
  • 1 tl pizzamaustetta
  • 0,5 dl tuoretta persiljaa silppuna
  • (muutama oliivi)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön noin tunti ennen ruoanvalmistusta. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Sekoita kananmunat, vesi ja korppujauho kulhossa. Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet. Lisää ne korppujauhoseokseen. Lisää myös pizzamauste, sipulijauhe, suola sekä mustapippuri. Sekoita.
  3. Lisää lopuksi jauheliha. Sekoita hyvin. Tee massasta leivinpaperin päälle noin 30 x 30 cm levy.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Näin teet täytetyn murekkeen.
Tee murekemassasta levy, lisää täyte ja muotoile täytetty mureke leivinpaperin avulla.
  1. Tee täyte: Valuta ja murusta feta. Huuhtele ja puolita minitomaatit. Sekoita täytteen ainekset keskenään.
  2. Levitä täyte jauhelihalevyn keskelle. Käännä reunat täytteen päälle leivinpaperin avulla. Sulje sauma sormin.
  3. Aseta täytetty mureke pellille leivinpaperin päälle sauma alaspäin.
  4. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 45 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi perunoiden kanssa.

Katso myös

Lihapullat, jotka on uunissa paistettu.

Lihapullat uunissa
4,5 (21 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Uunikasviksia pellillä fetan kanssa.

Uunikasviksia ja fetaa
4,4 (9 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 25 min (uunissa)
Lohkoperunat pellillä paistamisen jälkeen.

Lohkoperunat uunissa
4,4 (28 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistus) + 25 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.