Siirry suoraan sisältöön

Teriyakilohi

 4,2 (15 arviota)
Valmistusaika: alle 1 tunti
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Teriyakilohi varsiparsakaalin kanssa lautasella.

Teriyakilohi paistuu kypsäksi uunissa. Tämä helppo, seesaminsiemenin koristeltu kalaruoka valmistetaan valmiista teriyakikastikkeesta, joten tarvitset vain kolme raaka-ainetta! Tarjoa lisukkeena riisiä ja raikkaita kasviksia.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 600 g lohifileetä
  • 0,5 dl teriyaki-kastiketta (myydään valmiina)
  • 0,5 rkl seesaminsiemeniä (kuorittuja)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Viipaloi lohi. Nahka saa jäädä ehjäksi. Aseta lohi uunivuokaan tai pellille leivinpaperin päälle.
  3. Sivele lohi teriyaki-kastikkeella. Anna lohen marinoitua noin puolen tunnin ajan. 
  4. Ripottele lohen päälle seesaminsiemeniä.
  5. Paista teriyakilohta uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20 min (600 g lohifilee), tai kunnes lohi on kypsää.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Varaa lohifilettä noin 150 g / hlö.
  • Teriyaki-kastike on suolaista, joten lisättyä suolaa ei välttämättä tarvita. Lisää halutessasi hieman suolaa maun mukaan.
  • Voit sivellä kastiketta lohen päälle myös marinoitumisen aikana. Jos marinoit kalaa pidemmän aikaa, säilytä se jääkaapissa.
  • Teriyaki-kastikkeen levittämiseen sopii hyvin silikoninen voitelusivellin, joka puhdistuu helposti astianpesukoneessa.
  • Tunnistat kypsän kalan siitä, että kala lohkeilee helposti esim. haarukalla kokeiltaessa. Kalan väri on muuttunut myös sisältä kalan paksuimmasta kohdasta.
Teriyakilohi varsiparsakaalin kanssa.

Katso myös

Lohimedaljonki perunoiden ja raikkaan sitruunan kera.

Lohimedaljongit uunissa

Lohimedaljongit taipuvat hienommallekin aterialle! Uunissa ne paistuvat vähällä vaivalla, paistoaika on lyhyt ja kala säilyttää näyttävän muotonsa aloittelevankin ruoanlaittajan näpeissä. Tarjoa lisäksi esimerkiksi sitruunaa.

4,0 (8 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Broileri-teriyakipyöryköitä, joiden pinnalla on seesaminsiemeniä.

Broileri-teriyakipyörykät

Teriyakipyörykät ovat maistuva resepti broilerin jauhelihasta. Inkiväärillä ja teriyaki-kastikkeella maustetut broileripyörykät ovat maukasta syötävää itämaisin vivahtein.

4,4 (7 arviota)
Valmistusaika: 35 minuuttia
Voikanaa riisin ja naanleivän kera.

Butter chicken eli intialainen voikana

Butter chicken -ohjeessa on lempeän mausteinen maku. Intialainen voikana voidaan syödä esimerkiksi riisin kanssa, ja reilusta annoksesta riittää ruokaa kuudelle. Aloita marinoimalla broilerinpalat jogurtissa!

4,3 (16 arviota)
Valmistusaika: 1 tunti (marinoituminen) + 40 min (valmistus)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.