Siirry suoraan sisältöön

Tonnikala­lasagnette

4,5 (13 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistus) + 50 min (uunissa)
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Kananmunaton
Tonnikalalasagnette lasisessa uunivuoassa.

Tonnikalalasagnette valmistuu helposti, sillä pastaa ei tarvitse keittää erikseen, vaan se kypsyy uunissa. Mehevä vuoka saa makua tonnikalan ohella juustosta ja smetanasta.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 400 g pastaa (esim. 13 dl simpukkapastaa)
  • 1 purjo
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 800 g tomaattimurskaa (2 prk)
  • 2 rkl kuivattua tilliä
  • 1,5 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 2 prk tonnikalaa (yht. 300 g)
  • – – –
  • 2 dl kuohukermaa
  • 3 dl maitoa
  • 200 g (5 dl) juustoraastetta (esim. grana padano)
  • 120 g smetanaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
  2. Halkaise ja huuhtele purjo. Hienonna se.
  3. Kuumenna paistinpannu. Lisää öljy ja purjo. Kuullota purjo pehmeäksi, mutta älä anna sen ruskistua (pienennä tarvittaessa lieden tehoa).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Lisää pannulle tomaattimurska, tilli, suola, mustapippuri ja tonnikala.
    • Älä enää keitä, ota paistinpannu pois liedeltä.
  2. Kuumenna kuohukerma ja maito kattilassa, sekoittele kuumentamisen aikana. 
  3. Ota kattila pois liedeltä. Lisää juustoraaste ja smetana maidon joukkoon. Sekoita.
  4. Laita raaka pasta ja tomaattimurskaseos kerroksittain reilunkokoiseen uunivuokaan (n. 20 x 30 cm). 
  5. Kaada päälle juustokastike. Painele lusikalla niin, että pasta peittyy.
  6. Paista 175 asteessa noin 50 minuuttia, kunnes pasta on kypsää ja tonnikalalasagnette on saanut hieman väriä.
Tonnikalalasagnette, josta otetaan isolla lusikalla.