Skip to content

Uuniriisipuuro

 4,7 (3 arviota)
Valmistusaika: yli 2 tuntia
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Uuniriisipuuro, jota otetaan vuoasta kauhalla.

Pehmeä uuniriisipuuro on superhelppo tehdä! Ainekset vain yhdistetään vuoassa ja annetaan kypsyä uunissa vähintään puolentoista tunnin ajan. Tee puuro hyvissä ajoin, jotta se ehtii vielä vetäytyä ennen tarjoilua.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 2 rklvoita
  • 3 dlpuuroriisiä
  • 1 tlsuolaa
  • 1,5 litraamaitoa (kevyt- tai täysmaito)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen. 
  2. Laita voi nokareina uunivuokaan.
    • Käytä tilavuudeltaan vähintään 2,5 litran uuninkestävää vuokaa tai pataa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Lisää riisi, suola ja maito. Sekoita sen verran, että riisiä ei jää kellumaan maidon pinnalle.
  2. Laita vuoka uunin alimmalle ritilätasolle ilman kantta. 
  3. Paista 175 asteessa noin 1,5–2 tuntia, kunnes riisi on puuroutuneen pehmeää. Voit sekoittaa puuroa välillä, mutta se ei ole välttämätöntä. 
  4. Jos puuro vaikuttaa vielä vetiseltä, sekoita sitä ja anna tekeytyä huoneenlämmössä vähintään 15 minuutin, jopa tunnin ajan.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Puuro kuohuu helposti yli paistamisen loppuvaiheessa. Käytä reilunkokoista vuokaa tai isoa, uuninkestävää pataa tai kattilaa.
  • Voit vähentää uunin likaantumisen riskiä laittamalla puuroastian alle esimerkiksi laakean piirakkavuoan, jolloin vuoan reunan yli mahdollisesti kuohuva maito ei niin herkästi sotke uunin pohjaa.
  • Nopeutat kypsymistä hieman, jos pidät uunin lämpötilan 200 asteessa ensimmäisen puolen tunnin ajan. Laske sitten lämpötila 175 asteeseen.

Katso myös

Aura-punajuurilaatikko paistamisen jälkeen, vieressä puukauha punaisen liinan päällä.

Aura-punajuuri­laatikko
4,1 (11 arviota)
Valmistusaika: 30 min (valmistelut) + 1 h 30 min (uunissa)
Helppo riisipuuro lautasella.

Helppo riisipuuro
4,0 (4 arviota)
Valmistusaika: 1 tunti
Broileri-riisivuoka valmistumisen jälkeen.

Broileri-riisivuoka
4,1 (67 arviota)
Valmistusaika: 5 min (valmistelut) + 1 tunti (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.