Skip to content

Vispipuuro

 4,5 (2 arviota)
Valmistusaika: 20 min + jäähtyminen
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Vegaaninen
Vispipuuro puolukoilla koristeltuna.

Vispipuuro puolukoista on helppo jälkiruoka tai välipala. Perinteinen puuro vaahdotetaan, mutta se ei ole välttämätöntä. Tarjoa puuron kanssa maitoa tai kaurajuomaa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1 litravettä
  • 200 g (4 dl)puolukoita (jäisiä tai tuoreita)
  • 1,5 dlsokeria
  • 1,5 dlmannasuurimoita
  • 0,25 tlsuolaa

Tarjoiluun

maitoa tai kaurajuomaa

Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi reilun kokoisessa kattilassa. Lisää puolukat ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi.
    • Varo, että puolukat eivät kiehu yli.
  2. Ripottele mannasuurimot kiehuvaan veteen, sekoita samalla hyvin vispilällä.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Anna kiehua hiljalleen 10 minuutin ajan.
    • Sekoittele alussa ahkerasti pohjaa myöten.
    • Kun puuro sakenee, sekoittele välillä. 
  2. Tarkista makeus, lisää tarvittaessa sokeria. Anna jäähtyä.
  3. Vaahdota vaaleaksi sähkövatkai­mella (tai yleiskoneella). 
  4. Tarjoa vispipuuro maidon kanssa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Älä käytä sähkövatkainta pinnoitetussa kattilassa (esim. teflon), sillä kattilan pinta vahingoittuu helposti. 
  • Vispipuuro jäähtyy nopeammin, jos laitat kattilan kylmään veteen (ilman kantta).

Katso myös

Puolukka-ruispuuro syvällä valkoisella lautasella.

Puolukka-ruispuuro
5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 2 tuntia (hautuminen)
Mehevä puolukkapiirakka paloiksi leikattuna.

Mehevä puolukka­piirakka
4,4 (25 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistus) + 25 min (uunissa)
Kaalilaatikkoa soijarouheella ja puolukoilla.

Kaalilaatikko soijarouheella
3,9 (14 arviota)
Valmistusaika: 30 min (valmistelut) + 1 h 30 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.