Paprika maistuu niin raakana kuin lämpimissäkin ruoissa. Katso tästä, miten paprikan leikkaaminen kannattaa tehdä.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
- Pese paprika vedellä.
- Halkaise paprika veitsellä siten, että kanta jää ehjäksi.
- Irrota paprikan kanta siemenineen.
- Käytä apuna esimerkiksi pientä juuresveistä.
- Poista jäljelle jääneet valkoiset osat ja siemenet.
- Käännä paprika leikkuupinta leikkuulautaa vasten.
- Leikkaa paprika viipaleiksi, paloiksi tai kuutioiksi käyttötarkoituksen mukaan.
Vinkki
- Saat eri näköisiä viipaleita riippuen siitä, leikkaatko paprikan pysty- vai vaakasuunnassa.
Katso myös
Tortillarullat
Kinkkutäytteiset tortillarullat ovat kiva välipala! Pienemmiksi paloiksi leikattuna ne toimivat juhlavampanakin tarjottavana ja sopivat vaikka kylmiksi cocktailpaloiksi.
Valmistusaika:
alle 30 min
Sipulin pilkkominen
Sipulin pilkkominen onnistuu helposti ja ilman kyyneliä, kun käytössäsi on terävä veitsi ja pidät sipulinpalat kiinni toisissaan mahdollisimman pitkään. Näin sipulin sisältämät rikkiyhdisteet eivät juurikaan ehdi ärsyttää silmiä. Katso alta vinkit taitavaan sipulin leikkaamiseen!
Mikro-mutakakku
Nopea mikro-mutakakku sekoitetaan pikaisesti ja paistetaan saman tien mikrossa. Ohje sopii halkaisijaltaan noin 20 cm kokoiseen mikronkestävään uunivuokaan.
Valmistusaika:
alle 10 min