
Spagettikurpitsan valmistus on uunissa todella helppoa, kunhan vain saat kurpitsan puolitettua. Jos halkaisu tuottaa päänvaivaa, kurkkaa alla olevat vinkit. Hieman pastan näköiseksi kypsyvä spagettikurpitsa sopii niin spagetin korvaajaksi kuin kasvislisukkeeksikin.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Jos kurpitsan puolitus on vaikeaa
- Tee kuoreen viiltoja pienellä veitsellä (siihen, mistä haluat leikata).
- Kuumenna kurpitsaa mikrossa muutaman minuutin ajan. Anna jäähtyä hetken aikaa.
- Halkaise spagettikurpitsa isolla veitsellä.
Ohje
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Huuhtele spagettikurpitsa. Puolita se veistellä leikkaamalla. Jos puolitus on vaikeaa, katso vinkki.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
- Koverra pois keskiosan rihmasto ja siemenet (esim. lusikan avulla).
- Laita spagettikurpitsan puolikkaat uunivuokaan tai pellille leivinpaperin päälle.
- Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 45 minuuttia, tai kunnes sisus on pehmentynyt helposti koverrettavaksi.
- Koverra sisus esimerkiksi haarukkaa ja isoa lusikkaa apuna käyttäen.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Vinkit
- Spagettikurpitsan voi tarjota joko pastan sijasta tai kasvislisukkeena.
- Halutessasi voit lisätä koverretun spagettikurpitsan joukkoon öljyä, suolaa ja muita mausteita.
Katso myös
Helppo kurpitsapikkelssi
Kurpitsapikkelssi on helppo tehdä. Ohje sopii oranssille tai keltaiselle (talvi)kurpitsalle. Liemi maustetaan aromaattisella neilikalla sekä tutulla kanelilla.
Spagettikurpitsa uunissa jauhelihatäytteellä
Spagettikurpitsa kypsyy uunissa pastamaisiksi, ohuiksi suikaleiksi. Tässä reseptissä niiden joukkoon sekoitetaan maistuva jauhelihatäyte, joka kruunataan juustolla.
Mehevä puolukkapiirakka
Pellillinen mehevää puolukkapiirakkaa valmistuu helposti sekoittamalla ainekset keskenään. Taikinaan sopii joko piimä tai kermaviili.