Skip to content

Uuniriisi

4,3 (4 arviota)
Valmistusaika: alle tunti
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Uuniriisiä ja tomaatteja vuoassa.

Uuniriisi valmistuu vähällä vaivalla! Lisämakua tuovat tomaatit ja valkosipuli, mutta reseptiä voi helposti muunnella tarpeen mukaan. Tämä helppo lisuke sopii esimerkiksi kanalle.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (4:lle)

  • 250 g (1 rasia) miniluumutomaatteja
  • 2 kynttä valkosipulia
  • 2 dl riisiä (pitkä riisi)
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 0,3 tl mustapippuria (rouhittu)
  • – – –
  • 6 dl vettä
  • 1 kanaliemikuutio
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 
  2. Kuumenna 6 dl vettä kiehuvaksi ja liuota siihen kanaliemikuutio (tarkista tarvittaessa gluteenittomuus).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Huuhtele ja halkaise minitomaatit. Laita ne uunivuokaan (n. 18 x 25 cm). Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet. Lisää ne vuokaan.
  2. Lisää raaka riisi, oliiviöljy ja mustapippuri. 
  3. Kaada kuuma kanaliemi vuokaan riisin päälle.
  4. Paista 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 50 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Veden tarve voi vaihdella uunivuoan koon mukaan. Ohje on laadittu noin 18 x 25 cm uunivuokaan (tai ø 24 cm).
  • Uuniriisi sopii lisukkeeksi esimerkiksi kanalle.
  • Kun vaihdat liemikuution kasvisliemikuutioon, sopii resepti kasvissyöjällekin (esimerkiksi kasvispihvien kanssa).