
Helppo pesto-broileripannu valmistuu nopeasti yhdessä astiassa! Pasta kypsyy pannulla, kun peität sen tiiviillä kannella ja sekoittelet välillä. Ohjeesta riittää kolmelle.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Ohje
- Ota broileri huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
- Kuumenna paistinpannu. Lisää öljy ja broileri. Paista broileri kypsäksi. Murustele joukkoon puolikas kanaliemikuutio.
- Lisää raaka pasta, vesi ja ruokakerma. Sekoita. Peitä pannu tiiviisti kannella.
- Anna kypsyä noin 7 minuuttia (tai kunnes pasta kypsyy).
- Sekoita välillä hyvin!
- Huuhtele sillä välin minitomaatit. Puolita ne.
- Kun pasta on juuri ja juuri kypsää, lisää pannulle tomaatit ja pesto. Mausta mustapippurilla (lisää maun mukaan myös suolaa). Sekoita.
- Jos pesto-broileripannu vaikuttaa vielä vetiseltä, anna sen tekeytyä hetki ilman kantta.
Vinkit
- Jos pannuun ei ole kantta tai haluat tehdä reilumman annoksen, kannattaa pasta keittää erikseen. Tällöin pannulla tehtävään kastikkeeseen ei tarvitse lisätä vettä.
- Mausta pesto-broileripannu lopuksi reilulla määrällä tuoretta basilikaa. Pinnalle sopivat myös pinjansiemenet tai cashew-pähkinät.
Jäikö pestoa?
Kokkaa esimerkiksi maukkaat pestohyrrät kahvipöytään.

Katso myös
Broileri-pastavuoka
Broileri-pastavuoka on maukas uuniruoka, johon kätkeytyy myös kasviksia. Pastaa ei tarvitse keittää erikseen, vaan voit laittaa sen raakana uunivuokaan kypsymään.
Butter chicken eli intialainen voikana
Butter chicken -ohjeessa on lempeän mausteinen maku. Intialainen voikana voidaan syödä esimerkiksi riisin kanssa, ja reilusta annoksesta riittää ruokaa kuudelle. Aloita marinoimalla broilerinpalat jogurtissa!
Palermon pasta
Palermon pasta on herkullinen, juustolla höystetty broileriruoka! Tällä ohjeella se valmistuu vähällä vaivalla. Aloita paistamalla ja maustamalla broileri. Yhdistä se uunivuoassa raa’an pastan kanssa ja kaada päälle kanaliemi.