Siirry suoraan sisältöön

Siskon­makkara­keitto

 4,8 (5 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Siskonmakkarakeitto lautasella tuoreella persiljalla koristeltuna.

Siskonmakkarakeitto on ohje, joka on useimmille tuttu jo lapsuudesta. Tämä on ehtaa kotiruokaa ja maistuukin yleensä niin lapsille kuin aikuisille. Viimeistele keitto silppuamalla sen päälle reilusti tuoretta persiljaa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 14 dl vettä
  • 500 g (6 kpl) perunaa (kiinteä)
  • 2 porkkanaa
  • 0,3 purjo (10 cm pala)
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1 laakerinlehti
  • 10 kpl mustapippuria (kokonaista)
  • 2 rkl tomaattisosetta (pyree)
  • 450 g keittojuureksia (pakaste)
  • 500 g siskonmakkaraa
  • (suolaa)
  • reilusti persiljaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita vesi kiehumaan reilunkokoiseen kattilaan.
  2. Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat. Pese ja suikaloi purjo. Lisää ne kiehuvaan veteen. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Lisää myös liemikuutio, laakerinlehti, mustapippurit ja tomaattisose. Anna kiehua noin 10 minuutin ajan. 
  2. Lisää keittojuurekset ja siskonmakkara: purista siskonmakkarasta pieniä nokareita suoraan keittoon. Sekoittele varovasti.
  3. Anna keiton kiehua vielä noin 10 minuutin ajan, tai kunnes kasvikset ja siskonmakkarat ovat kypsiä.
  4. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa vielä hieman suolaa.
  5. Silppua siskonmakkarakeiton päälle reilusti tuoretta persiljaa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Siskonmakkarakeitto lautasella lusikan kanssa.
Siskonmakkarakeitto on ehtaa kotiruokaa.

Vinkit

  • Siskonmakkara turpoaa kypsyessään jonkin verran, joten se kannattaa puristaa keittoon pienehköiksi nokareiksi.
  • Tarkista tarvittaessa kaikkien ainesten gluteenittomuus (liemikuutio ja siskonmakkara).

Katso myös

Makkarakastike valurautaisella paistinpannulla persiljalla koristeltuna.

Makkarakastike

Paras makkarakastike syntyy, kun tarkistat maun lopuksi, ja lisäät tarvittaessa esimerkiksi sinappia tai ketsuppia. Ruoka maistuu niin perunan kuin pastankin kanssa.

4,5 (11 arviota)
Valmistusaika: 25 min
Nopea jauhelihakeitto vaaleassa savesta tehdyssä kulhossa.

Nopea jauhelihakeitto

Nopea jauhelihakeitto valmistuu todella vähällä vaivalla pakasteita hyödyntäen. Aloita jauhelihan paistaminen, kun olet laittanut veden kiehumaan kasviksia varten.

5,0 (3 arviota)
Valmistusaika: alle 15 min
Broilerin jauhelihasta tehtyä keittoa syvällä lautasella.

Broilerin jauhelihakeitto

Broilerin jauheliha sopii keittoon siinä missä tavallinenkin jauheliha. Makua kuitenkin tarvitaan, ja tässä ohjeessa sitä tuo paprikalla maustettu tuorejuusto.

4,4 (18 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.