Siirry suoraan sisältöön

Kermainen jauhelihakastike

 4,1 (14 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 10 min (hautuminen)
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kananmunaton
Kermainen jauhelihakastike pannulla ennen ruokailua.

Kermainen jauhelihakastike valmistuu kahdessakymmenessä minuutissa. Kerma tuo kastikkeeseen pehmeyttä, ja kuohukerman voit halutessasi korvata ruokakermalla. Lisää tarvittaessa vettä, jos kastike vaikuttaa kovin paksulta.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 400 g jauhelihaa (esim. sika-nauta)
  • 1 sipuli
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 rkl rypsiöljyä (paistamiseen)
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl vettä
  • 1 lihaliemikuutio
  • 2 dl kuohukermaa (tai ruokakermaa)
  • 1 tl timjamia (kuivattu)
  • 0,25 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 1 tl soijakastiketta
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulin kynsi. 
  3. Paista jauheliha öljyssä, lisää pannulle valkosipuli paistamisen loppupuolella.
  4. Ripottele vehnäjauhot jauhelihan päälle.
    • Sekoita hyvin ja jatka paistamista noin minuutin ajan. 
  5. Lisää vesi ja lihaliemikuutio. Sekoittele hyvin.
  6. Lisää kerma, timjami, mustapippuri sekä soijakastike.
  7. Anna kermaisen jauhelihakastikkeen hautua vähintään 10 minuutin ajan.
    • Sekoittele välillä ja pidä lieden teho sellaisena, että kastike juuri ja juuri kiehuu. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Kermainen jauhelihakastike pannulla, jonka taustalla on keltasipuleita.
Kermainen jauhelihakastike maistuu niin perunan kuin pastankin kanssa.

Vinkit

  • Voit korvata puolet kermasta vedellä. 
  • Kastikkeen paksuuteen vaikuttaa jauhomäärän lisäksi se, kuinka paljon vettä pannulta haihtuu hauduttamisen aikana. Lisää tarvittaessa vettä, jos kastike vaikuttaa kovin paksulta.

Katso myös

Lihapullat paistinpannulla kermakastikkeessa.

Lihapullat kerma­kastikkeessa

Lihapullat kermakastikkeessa on mutkaton kotiruoka. Voit keitellä kastikkeen samalla kun lihapullat paistuvat pannulla. Jos haluat kermakastiketta reilusti, voit kaksinkertaistaa sen määrän. Ohjeesta riittää kuudelle.

4,5 (14 arviota)
Valmistusaika: alle tunti
Lasagnette paistamisen jälkeen.

Lasagnette

Helppo lasagnette on jauhelihalasagnen makuinen, mutta nopeampi ruoka. Se valmistuu tunnissa, ja voit käyttää ruokaan raakaa pastaa. Juustokastike tehdään näppärästi juuston makuisesta ruokakermasta.

4,5 (22 arviota)
Valmistusaika: 25 min (valmistelut) + 35 min (uunissa)
Sekoitettava suklaakakku valkoisella tarjoilulautasella

Sekoitettava suklaakakku

Sekoitettava suklaakakku on helppo ja nopea valmistaa! Kuivat ainekset sekoitetaan keskenään ja mukaan lisätään nestemäiset raaka-aineet. Vaahdotusta tai vatkausta ei tarvita.

4,4 (28 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 50 min (paistaminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.