Siirry suoraan sisältöön

Marinoidut herkkusienet

 4,5 (4 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistus) + marinoituminen
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Vegaaninen
  • Gluteeniton
Marinoidut herkkusienet tuoreella basilikalla koristeltuna.

Herkkusienet ovat marinoituna maistuva lisäke, joka sopii vaikka salaattipöytään. Ne kannattaa valmistaa vähintään tuntia ennen tarjoilua, mielellään jo edellisenä päivänä. Voit vaihdella marinadiin käytettäviä yrttejä makusi mukaan.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 500 g herkkusieniä (tuoreita)
  • 0,5 dl rypsiöljyä
  • 2 rkl balsamiviinietikkaa (tumma)
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 tl basilikaa (kuivattu)
  • 0,5 tl rakuunaa (kuivattu)
  • 0,5 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 0,25 tl suolaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Puhdista herkkusienet esim. pullasudilla tai juuresveitsellä. Puolita sienet halutessasi. 
  2. Sekoita sienet ja kaikki muut ainekset keskenään reilunkokoisessa kulhossa.
  3. Anna herkkusienten marinoitua jääkaapissa vähintään tunnin ajan, mielellään seuraavaan päivään. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Rakuunan sijaan voit käyttää persiljaa (kuivattua 1 tl tai tuoretta 1 rkl).
  • Yrttimausteita ja niiden määrää voit hyvin muunnella makusi mukaan.
  • Herkkusienet marinoituvat nopeammin, jos puolitat sienet.
  • Annoksesta riittää lisukkeeksi tai salaattipöytään noin kuudelle hengelle.
Marinoidut herkkusienet kulhossa, josta otetaan yksi sieni haarukalla.
Marinoidut herkkusienet ovat kivaa naposteltavaa ja oivallinen lisuke monelle ruoalle.

Katso myös

Jauhelihalla täytetyt letut vierekkäin vuoassa.

Täytetyt letut jauheliha­täytteellä

Täytetyt letut voit valmistella hyvissä ajoin ja gratinoida juuri ennen tarjoilua. Jauhelihatäyte maistuu niin lapsille kuin aikuisillekin. Tämä on ihana tarjottava vieraille. Katso myös ohjeet onnistuneiden lettujen paistamiseen.

4,5 (33 arviota)
Valmistusaika: 1 tunti (valmistus) + taikinan turvotus
Kinkkukastike pastan päällä lautasella.

Kinkkukastike pastalle

Kinkkukastike on helppo ruoka, joka sopii hyvin pastan kanssa tarjottavaksi. Kastike valmistuu yhdellä pannulla. Paprika ja sipuli tuovat reseptiin pehmeää makua, kun maltat kuullottaa ne hyvin ennen muiden aineiden lisäämistä.

4,4 (31 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Tiramisukakku sekä kimppu valkovuokkoja.

Tiramisukakku

Tiramisukakku kootaan kääretorttupohjasta kahteen tai kolmeen kerrokseen. Täytteenä voit käyttää mascarponea tai philadelphia-tuorejuustoa. Päälle sihdataan kaakaojauhetta.

4,8 (5 arviota)
Valmistusaika: 1 tunti
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.