Skip to content

Munakokkeli

 4,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 10 min
Annokset: 3 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
Munakokkeli pannulla ruohosipulilla koristeltuna.

Munakokkeli on helppo tehdä! Se sopii täydellisesti aamupalalle, mutta maistuu muulloinkin. Aloita rikkomalla kananmunat kulhoon ja kuumentamalla pannu tai kattila.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 5kananmunaa
  • 2 dlkuohukermaa
  • 0,5 tlaromisuolaa tai suolaa
  • 0,25 tlvalkopippuria (jauhettu) tai mustapippuria
  • 1 rklvoita (paistamiseen)
  • (ruohosipulia tai persiljaa)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Riko kananmunat kulhoon. Sekoita niiden rakenne rikki haarukalla. 
  2. Lisää kerma, (aromi)suola ja pippuri. Sekoita. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Sulata voi paistinpannulla tai kattilassa. Lisää kananmunaseos. 
  2. Liikuttele seosta rauhallisesti paistinlastalla pannun pohjaa myöten.
    • Pienennä lieden tehoa reilu puoleen maksimitehosta (esim. 4/6). 
  3. Kypsennä pohjaa myöten sekoitellen noin 3 minuuttia, tai kunnes munakokkeli on sopivan kypsää.
    • Kokkeli saa jäädä vaaleaksi.
  4. Ripottele halutessasi päälle tuoretta persiljaa tai ruohosipulia. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Tarjoa munakokkeli esimerkiksi pekonin tai voileivän kanssa. 

Katso myös

Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.