Siirry suoraan sisältöön

Texmex-salaatti

 4,8 (12 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Gluteeniton
Värikäs texmex-salaatti soikealla lautasella.

Texmex-salaatti on helppo salaatti illanistujaisiin. Tacokastike ja ranskankerma maustavat tämän nachopellin kevennetyn version. Halutessasi voit lisätä ruokaisuutta paistetulla ja maustetulla jauhelihalla tai broilerin suikaleilla.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • n. 300 g nachoja (tortilla chips tai nacho chips)
  • 1 pss keräsalaattia (150 g)
  • 1 kurkku
  • 1 paprika
  • 4 tomaattia
  • 1 pieni punasipuli
  • 1 avokado
  • 1 limen mehu

Lisäksi

  • 150 g ranskankermaa (crème fraîche)
  • 1 prk (230 g) tacokastiketta (taco sauce)
  • 2 dl (n. 80 g) juustoraastetta (esim. kermajuusto)
  • (tuoretta korianteria tai persiljaa)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Levitä nachot lautasille tai laakeaan tarjoiluastiaan.
  2. Huuhtele salaatti, kurkku, paprika ja tomaatit vedellä. 
  3. Revi salaatti. Kuutioi kurkku, paprika ja tomaatti. 
  4. Kuori ja hienonna punasipuli. Kasaa salaattiainekset nachojen päälle. 
  5. Kuutioi avokado (puolita ensin ja lusikoi hedelmäliha irti kuoresta). Puolita lime ja purista limen mehua avokadon palojen päälle. Lisää avokado salaattiin.
  6. Lusikoi salaatin päälle ranskankermaa sekä taco-kastiketta maun mukaan. 
  7. Raasta päälle juustoa (ja ripottele tuoretta korianteria tai persiljaa).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Texmex-salaatti, jonka päällä on limeviipale.

Vinkit

  • Tarjoa texmex-salaatti heti kokoamisen jälkeen. Jos haluat tehdä salaatin valmiiksi hyvissä ajoin, lisää nachot vasta juuri ennen tarjoilua, jotta ne pysyvät rapeina.
  • Limen mehu estää leikattuja avokadon paloja tummumasta. Voit korvata limen mehun sitruunamehulla.
  • Valitse tacokastikkeen tulisuus makusi mukaan. Voit tarjota tacokastiketta myös salaatin lisänä niin, että ruokailijat voivat lisätä sitä oman makunsa mukaisen määrän. Tacokastikkeen voi tehdä myös itse.
  • Halutessasi voit lisätä salaattiin esimerkiksi paistettua ja maustettua jauhelihaa tai broilerin suikaleita.

Katso myös

Nachopelti paistamisen jälkeen.

Nachopelti

Nachopelti on täydellinen valinta viikonloppuillan herkuksi tai rentoihin illanistujaisiin! Rapeiden maissilastujen päälle ripotellaan jauheliha, kasviksia sekä texmex -henkisiä kastikkeita. Koko komeus viimeistellään uunissa.

4,3 (48 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 20 min (paistaminen)
Tacomausteen ainekset mitattuna pieneen kulhoon.

Itse tehty tacomauste

Itse tehty tacomauste korvaa kaupasta saatavan seoksen. Tämä annos vastaa suunnilleen kaupan maustepussillista, joka on sopiva määrä 400–800 grammalle lihaa.

5,0 (5 arviota)
Valmistusaika: noin 28 g
Jauheliha-perunalaatikko pöydällä uunista ottamisen jälkeen.

Jauheliha-perunalaatikko

Tämä jauheliha-perunalaatikko tehdään ilman munamaitoa, nesteenä toimii kerma. Perunaviipaleet ladotaan uunivuokaan kerroksittain tacomausteella höystetyn jauhelihan kanssa.

4,0 (7 arviota)
Valmistusaika: 30 min (valmistelut) + 2 tuntia (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.