Siirry suoraan sisältöön

Vispipuuro

 4,5 (2 arviota)
Valmistusaika: 20 min + jäähtyminen
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Vegaaninen
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Vispipuuro puolukoilla koristeltuna.

Vispipuuro puolukoista on helppo jälkiruoka tai välipala. Perinteinen puuro vaahdotetaan, mutta se ei ole välttämätöntä. Tarjoa puuron kanssa maitoa tai kaurajuomaa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1 litra vettä
  • 200 g (4 dl) puolukoita (jäisiä tai tuoreita)
  • 1,5 dl sokeria
  • 1,5 dl mannasuurimoita
  • 0,25 tl suolaa

Tarjoiluun

  • maitoa tai kaurajuomaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi reilun kokoisessa kattilassa. Lisää puolukat ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi.
    • Varo, että puolukat eivät kiehu yli.
  2. Ripottele mannasuurimot kiehuvaan veteen, sekoita samalla hyvin vispilällä.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Anna kiehua hiljalleen 10 minuutin ajan.
    • Sekoittele alussa ahkerasti pohjaa myöten.
    • Kun puuro sakenee, sekoittele välillä. 
  2. Tarkista makeus, lisää tarvittaessa sokeria. Anna jäähtyä.
  3. Vaahdota vaaleaksi sähkövatkai­mella (tai yleiskoneella). 
  4. Tarjoa vispipuuro maidon kanssa.

Vinkit

  • Älä käytä sähkövatkainta pinnoitetussa kattilassa (esim. teflon), sillä kattilan pinta vahingoittuu helposti. 
  • Vispipuuro jäähtyy nopeammin, jos laitat kattilan kylmään veteen (ilman kantta).
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Katso myös

Puolukka-ruispuuro syvällä valkoisella lautasella.

Puolukka-ruispuuro

Puolukka-ruispuuro on nopea valmistella hautumaan, mutta anna sen kypsyä pitkään kannen alla. Voit korvata kokonaiset puolukat viidellä desilitralla survosta.

5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 2 tuntia (hautuminen)
Mehevä puolukkapiirakka paloiksi leikattuna.

Mehevä puolukka­piirakka

Pellillinen mehevää puolukkapiirakkaa valmistuu helposti sekoittamalla ainekset keskenään. Taikinaan sopii joko piimä tai kermaviili.

4,4 (25 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistus) + 25 min (uunissa)
Kaalilaatikkoa soijarouheella ja puolukoilla.

Kaalilaatikko soijarouheella

Herkullinen kaalilaatikko valmistuu soijarouheesta ilman lihaa. Jos ruoan ei tarvitse olla kasvisruokaa, voit käyttää kasvisliemikuution sijaan lihaliemikuution.

3,8 (16 arviota)
Valmistusaika: 30 min (valmistelut) + 1 h 30 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.