Skip to content

Haudutettu punakaali

 4,3 (4 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 30 min (haudutus)
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Haudutettu punakaali tuoreen kaalin vierellä.

Haudutettu punakaali on ihanan mehevää! Maku pehmenee smetanalla ja valmistus on helppoa kattilassa. Tarjoa punakaalia esimerkiksi jouluna tai talvisten liharuokien lisäkkeenä.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 500 gpunakaalia
  • 1(puna)sipuli
  • 1 rklrypsiöljyä
  • 1omena
  • 0,5 dlvettä
  • 0,5 dlpunaviinietikkaa tai etikkapunajuurien lientä
  • 2 rklfariinisokeria
  • 0,5 tlsuolaa
  • 0,25 tlmustapippuria
  • 3 rkl (n. 50 g)smetanaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Suikaloi punakaali ohuiksi suikaleiksi.
  2. Kuori ja hienonna sipuli.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kuumenna kattila. Lisää öljy, punakaali ja sipuli. Kuullota noin 5 minuuttia, sekoittele välillä. Varo ettei ruoka mustu, pienennä tarvittaessa lieden tehoa.
  2. Kuori ja hienonna omena.
  3. Lisää kattilaan omena, vesi, etikkaliemi, fariinisokeri, suola ja mustapippuri.
  4. Anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla ½ tuntia–tunti. Sekoita välillä.
  5. Lisää smetana haudutetun punakaalin joukkoon kuumennuksen loppuvaiheessa. Sekoita ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa esimerkiksi suolaa.

Katso myös

Marinoitu punakaali tarjolla vihertävässä kulhossa.

Marinoitu punakaali

Valmistusaika: alle 10 min (+ marinoituminen)
Bataattilaatikko Kerman saven klassisessa uunivuoassa.

Helppo bataattilaatikko
4,2 (16 arviota)
Valmistusaika: alle 2 tuntia
Jauheliha-kaalipataa syvällä lautasella.

Jauheliha-kaalipata
4,0 (7 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + haudutus noin 1 tunti
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.