Siirry suoraan sisältöön

Cookies

 4,6 (5 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + paistaminen
Annokset: 24 kpl
Cookies-keksi halkaistuna.

Cookies-reseptillä leivot herkulliset keksit, joihin on rouhittu valkoista kuin tummaakin suklaata.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 125 g voita tai leivontamargariinia
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl fariinisokeria
  • 1 kananmuna
  • – – –
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl vanilliinisokeria
  • 0,5 tl suolaa
  • 100 g tummaa suklaata tai maitosuklaata
  • 50 g valkosuklaata
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota voi huoneenlämpöön ennen leipomista tai pehmennä sitä hieman mikrossa. Älä anna sen sulaa!
  2. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Laita valmiiksi kaksi peltiä ja leivinpaperia.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Rouhi suklaat.
  2. Sekoita keskenään vehnäjauho, leivinjauhe, vanilliinisokeri, suola ja suklaarouheet.
  3. Sekoita kulhossa pehmeä voi, sokeri ja fariinisokeri.
    • Kun rasva on pehmeää, sekoittaminen onnistuu vaikka isolla lusikalla.
  4. Lisää kananmuna. Lisää myös jauhoseos. Sekoita tasaiseksi.
    • Jos sekoittaminen on hankalaa lusikalla, voit sekoittaa taikinan tasaiseksi kädellä.
  5. Muotoile taikinasta 24 kpl pyöreitä, noin 1 cm paksuja keksejä leivinpapereiden päälle. Jätä leviämisvaraa.
  6. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 7–9 minuuttia, kunnes cookies-keksit alkavat saada aavistuksen väriä reunoilta.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Voit korvata rouhitun suklaan käyttämällä valmiita suklaahippuja.
  • Kuumat cookies-keksit ovat pehmeitä, mutta kovettuvat jäähtyessään.

Katso myös

Gluteeniton suklaakeksi on herkullinen sellaisenaan.

Gluteenittomat keksit

Gluteenittomat keksit maistuvat suklaan ystäville. Ksantaani parantaa rakennetta, vaikka leivonnainen saakin ohjeessa levitä pellillä kuten tavanomainen cookie. Suklaan voit rouhia itse.

4,0 (9 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + paistaminen
Mikro-mutakakku, josta on leikattu yksi pala.

Mikro-mutakakku

Nopea mikro-mutakakku sekoitetaan pikaisesti ja paistetaan saman tien mikrossa. Ohje sopii halkaisijaltaan noin 20 cm kokoiseen mikronkestävään uunivuokaan.

4,6 (29 arviota)
Valmistusaika: alle 10 min
Kauralastut valkosuklaaraidoilla koristeltuna.

Helpot kauralastut

Helpot kauralastut onnistuvat tällä ohjeella. Ole kuitenkin tarkkana, että et polta niitä. Anna lastujen jäähtyä hyvin ennen leivinpaperista irrottamista. Halutessasi voit vielä koristella ne suklaalla.

4,5 (11 arviota)
Valmistusaika: 10 min + paistaminen
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.