Siirry suoraan sisältöön

Broileri­makaroni­laatikko

 3,0 (3 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 50 min (uunissa)
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Maidoton
Broilerimakaronilaatikkoa lautasella sekä mintun lehti.

Tee makaronilaatikko vaihteeksi broilerista. Maidottoman makaronilaatikon saat valitsemalla kauramaidon.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 400 g (7 dl) makaroneja
  • 1,5 litraa vettä
  • 1 kanaliemikuutio

Broileriseos

  • 400 g broilerin jauhelihaa
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 2 tl sipulijauhetta
  • 1 tl currya
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 0,5 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 0,5 tl suolaa

Munamaito

  • 3 kananmunaa
  • 7 dl kaurajuomaa tai maitoa
  • 1 tl suolaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota broilerin jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Keitä makaronit: Laita 1,5 litraa vettä kiehumaan reilun kokoiseen kattilaan. Kun vesi kiehuu, lisää kanaliemikuutio sekä makaronit. Keitä makaronit lähes kypsiksi (noin 5 minuuttia). Sekoita välillä.
    • Valuta makaroneista vesi esimerkiksi lävikön avulla.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Paista broilerin jauheliha öljyssä paistinpannulla. Kun liha näyttää kypsältä, mausta se sipulijauheella, currylla, paprikajauheella, mustapippurilla ja suolalla (0,5 tl).
  2. Sekoita kananmunat, (kaura)maito ja suola (1 tl) sekaisin kierrevatkaimella.
  3. Yhdistä makaronit ja jauheliha uunivuoassa. Kaada päälle munamaito.
  4. Paista 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla noin 50 min.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Ohjeessa on käytetty uunivuokaa, jonka koko on noin 20 x 25 cm ja korkeus 8 cm. Paistoaika voi vaihdella riippuen käytetyn vuoan koosta. Ohut makaronilaatikko kypsyy nopeammin, mutta voi jäädä kuivaksi. 
  • Broilerimakaronilaatikko on kypsää, kun munamaito on hyytynyt, eikä näy maitomaisena nesteenä laatikkoa lohkaistaessa.
Broilerimakaronilaatikko lautasella.

Katso myös

Broilerin jauhelihasta tehtyä keittoa syvällä lautasella.

Broilerin jauhelihakeitto

Broilerin jauheliha sopii keittoon siinä missä tavallinenkin jauheliha. Makua kuitenkin tarvitaan, ja tässä ohjeessa sitä tuo paprikalla maustettu tuorejuusto.

4,3 (20 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Broilerin jauhelihasta tehtyjä pihvejä sitruunan kanssa.

Broileripihvit jauhelihasta

Broilerin jauhelihasta syntyvät maukkaat pihvit ilman korppujauhoja. Paista jauhelihapihvit paistinpannulla tällä ohjeella. Kokeile myös mureketta tai pihvejä.

4,1 (60 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Helppo linssikeitto tuoreella persiljalla koristeltuna.

Helppo linssikeitto

Helppo linssikeitto ei vaadi monimutkaisia työvaiheita tai erikoisia raaka-aineita. Tällä ohjeella kokkaat miedon makuisen keiton kahdessakymmenessä minuutissa. Lisää halutessasi chiliä, jos kaipaat tulisuutta.

4,7 (20 arviota)
Valmistusaika: 5 min (valmistelut) + 15 min (hautuminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.