Skip to content

Amerikkalaiset suklaamuffinit

 4,8 (6 arviota)
Valmistusaika: noin 30 min
Annokset: 10 isoa muffinia
Amerikkalaiset suklaamuffinit ovat isoja.

Amerikkalaiset suklaamuffinit on nopea valmistaa. Tässä reseptissä makua tuovat sekä suklaa että kaakaojauhe – parhaat muffinit syntyvät tummasta kaakaojauheesta.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (10 kpl)

  • 100 gmargariinia
  • 2,5 dlsokeria
  • 100 gsuklaata (esim. taloussuklaa)
  • 3,5 dlvehnäjauhoja
  • 0,5 dlkaakaojauhetta (tumma sokeriton)
  • 2 tlvanilliinisokeria
  • 1,5 tlleivinjauhetta
  • 2kananmunaa
  • 1 dlmaitoa

Lisäksi

  • isoja amerikan­muffinivuokia
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Käytä pehmeää, huoneenlämpöistä margariinia tai pehmennä jääkaappikylmää margariinia varovasti mikrossa (älä sulata).
  2. Sekoita sokeri pehmeän margariinin joukkoon. 
    • Voit tehdä sen sähkövatkaimella, mutta sekoitus onnistuu esimerkiksi isolla lusikalla, kunhan margariini on pehmeää. 
  3. Rouhi suklaa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Yhdistä vehnäjauho, kaakaojauhe, vanilliinisokeri, leivinjauhe ja suklaarouhe. 
  2. Lisää margariini-sokeriseokseen kananmunat, maito ja jauhoseos. Sekoita mahdollisimman vähän, kuitenkin niin, että saat ainekset sekaisin.
  3. Jaa taikina muffinivuokiin kahta lusikkaa apuna käyttäen.
  4. Paista suklaamuffineja 200 asteessa uunin alaosassa noin 20 minuuttia. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Pienemmät muffinit kypsyvät nopeammin. Lyhennä paistoaikaa tarvittaessa, jos käytät pienempiä muffinivuokia.
  • Muffinit ovat kypsiä, kun puutikkuun ei tartu taikinaa. Huomioi, että näissä amerikkalaisissa suklaamuffineissa suklaapalojen sula suklaa voi tahrata puutikkua, vaikka muffini olisikin kypsä.

Katso myös

Airfryer-laitteella paistetut muffinssit tomusokerilla koristeltuna.

Airfryer-muffinssit
4,5 (19 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Riisisuklaa neliskulmaisiksi paloiksi leikattuna.

Riisisuklaa
4,7 (12 arviota)
Valmistusaika: 10 min + jähmettyminen
Mutakakku tarjoilualustalla ja sen leikkaaminen kakkulapiolla.

Helppo mutakakku ilman suklaata
4,4 (14 arviota)
Valmistusaika: 20 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.