Skip to content

Aurajuusto­broileri

 4,1 (29 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 30 min (uunissa)
Annokset: 4–5 annosta
Ruokavaliot:
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Aurajuustobroileri kypsennettynä valkoisessa uunivuoassa.

Aurajuustobroileri on helppo tehdä uunissa. Vuokaan kanan päälle ripotellaan ananasta ja aurajuustoa. Kypsymiseen menee noin puoli tuntia. Jos käytät valmiiksi suolattua broileria, voit vähentää suolan määrää makusi mukaan.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset (4–5:lle)

  • 600 g broilerin rintafileitä (maustamaton)
  • 0,75 tl suolaa
  • 0,5 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 1 prk (230/140 g) ananasta (säilyke, viipaleina tai paloina)
  • 100 g sinihomejuustoa (reilu 0,5 pkt Aurajuustoa)
  • 1 dl kuohu- tai ruokakermaa

Pinnalle

  • tuoretta persiljaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota broileri huoneenlämpöön noin tunti ennen ruoanvalmistusta. 
  2. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Puolita broilerin fileet. Ripottele palojen molemmin puolin suolaa ja pippuria. Laita fileet vierekkäin uunivuokaan (noin 20 x 30 cm vuoka).
  2. Valuta ananas. Lisää ananaspalat tai -viipaleet broilerin päälle. 
  3. Ripottele vuokaan sinihomejuustoa. Kaada mukaan kerma.
  4. Paista aurajuustobroileria uunin keskimmäisellä ritilätasolla noin 30 minuuttia, tai kunnes broileri on sisältäkin kypsää.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Jos käytät valmiiksi suolattua broileria, voit vähentää suolan määrää makusi mukaan (tai jättää suolan lisäämättä, sillä ruokaan tulee suolaa myös aurajuustosta). 
  • Voit käyttää koko purkin (2 dl) kermaa, mutta tällöin paistoaika saattaa olla hieman pidempi.
  • Tarjoa aurajuustobroilerin lisukkeena esimerkiksi riisiä tai perunoita.

Katso myös

Kinkkumuffinit leikkuulaudalla basilikalla koristeltuna.

Kinkkumuffinit
4,1 (16 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 20 min (paistaminen)
Kana, joka on paistettu riisipedillä

Kanaa riisipedillä
4,3 (25 arviota)
Valmistusaika: 15 min valmistelut + 1 tunti uunissa
Kananugetit, jotka on paistettu uunissa ja joita dipataan.

Kananugetit uunissa
4,5 (31 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistelut) + 15 min (uunissa)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.