Skip to content

Hampurilaiset

 4,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 30 min
Annokset: 4 annosta
Itse tehdyt hampurilaiset lautasilla.

Itse tehdyt hampurilaiset maistuvat viikonlopun herkkuna! Käytä valmiita sämpylöitä tai leivo ne itse. Täytteitä voit vaihdella maun mukaan ja käyttää esim. punasipulia raakana tai marinoituna.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Hampurilaispihvit

  • 400 gnaudan paistijauhelihaa
  • 1kananmuna
  • 2 tlsoijakastiketta
  • 1 tlpersiljaa (kuivattu) tai 1 rkl tuoretta persiljaa
  • 0,75 tlsuolaa
  • 0,5 tlmustapippuria (rouhittu)
  • 0,25 tlcayennepippuria
  • öljyä tai voita (paistamiseen)

Lisäksi

Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

Valmista ensin sämpylät, jos teet ne itse. Ota jauheliha huoneenlämpöön pihvejä varten ja valmistele täytteet. Paista pihvit juuri ennen ruokailua, jotta ne ovat lämpimiä syödessä. 

Hampurilaispihvit

  1. Sekoita kaikki pihvien ainekset kulhossa.
  2. Muotoile massasta neljä palloa, jotka litistät isoiksi, alle 1 cm paksuisiksi pihveiksi.
    • Pihvit on helppo siirtää pannulle, jos teet ne leivinpaperin päälle.
  3. Paista hampurilaispihvit öljyssä tai voissa.

Täyttäminen

  1. Huuhtele lehtisalaatti ja tomaatit. 
  2. Viipaloi tomaatit ja maustekurkku. 
  3. Kuori ja viipaloi sipuli.
  4. Täytä hampurilaiset ja herkuttele!

Katso myös

Hampurilaiskastike pienessä kulhossa.

Hampurilais­kastike
4,0 (13 arviota)
Valmistusaika: 5 min
Hampurilaissämpylät, jotka on koristeltu seesaminsiemenillä.

Hampurilais­sämpylät
4,5 (2 arviota)
Valmistusaika: 25 min (valmistus) + 1 h 30 min (kohottaminen ja paistaminen)
Coleslaw valkoisessa kulhossa.

Coleslaw
4,2 (5 arviota)
Valmistusaika: 10 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.