Siirry suoraan sisältöön

Haudutettu punakaali

 4,3 (4 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + 30 min (haudutus)
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Haudutettu punakaali tuoreen kaalin vierellä.

Haudutettu punakaali on ihanan mehevää! Maku pehmenee smetanalla ja valmistus on helppoa kattilassa. Tarjoa punakaalia esimerkiksi jouluna tai talvisten liharuokien lisäkkeenä.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 500 g punakaalia
  • 1 (puna)sipuli
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1 omena
  • 0,5 dl vettä
  • 0,5 dl punaviinietikkaa tai etikkapunajuurien lientä
  • 2 rkl fariinisokeria
  • 0,5 tl suolaa
  • 0,25 tl mustapippuria
  • 3 rkl (n. 50 g) smetanaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Suikaloi punakaali ohuiksi suikaleiksi.
  2. Kuori ja hienonna sipuli.
  3. Kuumenna kattila. Lisää öljy, punakaali ja sipuli. Kuullota noin 5 minuuttia, sekoittele välillä.
    • Varo ettei kaali mustu, pienennä tarvittaessa lieden tehoa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Kuori ja hienonna omena.
  2. Lisää kattilaan omena, vesi, etikkaliemi, fariinisokeri, suola ja mustapippuri.
  3. Anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla ½ tuntia–tunti. Sekoita välillä.
  4. Lisää smetana haudutetun punakaalin joukkoon kuumennuksen loppuvaiheessa. Sekoita ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa esimerkiksi suolaa.
Haudutettu punakaali punotun korin edessä.
Haudutettu punakaali toimii talvisena lisukkeena.

Katso myös

Marinoitu punakaali tarjolla vihertävässä kulhossa.

Marinoitu punakaali

Marinoidun punakaalin resepti on helppo! Kunhan kaali on suikaloitu, käy homma nopeasti. Joukkoon sekoitetaan vain sipuli, valkoviinietikka ja mausteet ja öljy.

Valmistusaika: alle 10 min (+ marinoituminen)
Bataattilaatikko Kerman saven klassisessa uunivuoassa.

Helppo bataattilaatikko

Bataattilaatikko on joulupöydän uusia suosikkeja! Kerma, kaneli ja inkivääri antavat laatikolle pehmeän, jouluisen maun. Ohje on helppo valmistaa ja gluteeniton bataattilaatikko valmistuu vaihtamalla korppujauhot gluteenittomiin.

4,2 (16 arviota)
Valmistusaika: alle 2 tuntia
Jauheliha-kaalipataa syvällä lautasella.

Jauheliha-kaalipata

Kaalipata valmistuu yllättävän nopeasti! Jauhelihasta tehty versio on ehtaa kotiruokaa ja maistuu herkulliselta puolukkahillon kanssa. Varaa riittävän iso kattila, jotta ruoanvalmistus on helpompaa ja sekoittaminen vaivatonta.

4,0 (7 arviota)
Valmistusaika: 20 min (valmistelut) + haudutus noin 1 tunti
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.