Siirry suoraan sisältöön

Marjapuuro

 4,0 (1 arvio)
Valmistusaika: 20 min (+ jäähtyminen)
Annokset: 6–8 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Vegaaninen
  • Kananmunaton
Marjapuuroa puolukoilla koristeltuna valkoisessa kulhossa.

Marjapuuro on maistuva välipala! Vatkattuna puuron väri vaalenee, mutta voit tarjota sen myös ilman vaahdotusta – joko lämpimänä tai kylmänä.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1,5 litraa vettä
  • 400 g (8 dl) puolukoita TAI 4 dl puolukkasurvosta
  • 1,5 dl sokeria
  • 2 dl mannasuurimoita
  • 0,5 dl kauraleseitä

Tarjoiluun

  • maitoa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuumenna vesi kiehuvaksi reilun kokoisessa kattilassa.
  2. Ripottele muut ainekset kiehuvaan veteen samalla hyvin sekoittaen (esim. vispilällä). Sekoittele hetki pohjaa myöten, kunnes puuro sakenee selvästi.
    • Pienennä lieden tehoa niin, että puuro juuri ja juuri kiehuu. 
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Hauduta marjapuuroa kannen alla vielä 5 minuuttia. 
    • Sekoittele välillä pohjaa myöten. 
  2. Tarkista makeus, lisää tarvittaessa sokeria maun mukaan.
  3. Jos haluat vaahdottaa marjapuuron, jäähdytä se ensin. Vatkaa sitten kuohkeaksi sähkövatkaimella. Tarjoa maidon kanssa.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Jos haluat kokonaisten puolukoiden hajoavan puuron joukkoon kunnolla, voit aloittaa lisäämällä kiehuvaan veteen ensin vain puolukat ja sokerin. Keitä niitä noin 5 minuuttia, kunnes puolukat hajoilevat. Lisää vasta sitten mannasuurimot ja kauraleseet. 
  • Puuro kiehuu helposti yli keittämisen alussa. Laita kansi päälle vasta, kun puuro on jo selvästi paksuuntunut.
  • Voit nopeuttaa jäähtymistä laittamalla kattilan kylmään veteen (ilman kantta) tai kylmällä ilmalla ulos (kannella peitettynä). 
  • Voit vaahdottaa marjapuuron sähkövatkaimella teräskattilassa. Älä kuitenkaan käytä sähkövatkainta pinnoitetussa kattilassa (esim. teflon), sillä kattilan pinta vahingoittuu helposti.

Katso myös

Omenariisipuuro kulhossa omenanviipaleilla koristeltuna.

Omena­riisipuuro

Omenariisipuuro on mainio välipala! Laita ensin ohjeen mukaisesti riisi kiehumaan ja lisää omenaa puuroon sitä mukaa, kun ehdit kuoria ja leikata kuutioita.

4,7 (6 arviota)
Valmistusaika: 1 tunti
Mehevä puolukkapiirakka paloiksi leikattuna.

Mehevä puolukka­piirakka

Pellillinen mehevää puolukkapiirakkaa valmistuu helposti sekoittamalla ainekset keskenään. Taikinaan sopii joko piimä tai kermaviili.

4,4 (25 arviota)
Valmistusaika: 15 min (valmistus) + 25 min (uunissa)
Graham-mustikkapuuroa lautasella.

Graham-mustikkapuuro

Graham-mustikkapuuro valmistuu alle puolessa tunnissa. Se on mainio välipala ja maistuu myös iltapuurona! Keitä ensin grahamjauhot kypsiksi ja lisää mustikat vasta lopuksi.

4,7 (3 arviota)
Valmistusaika: alle 30 min
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.