Siirry suoraan sisältöön

Nopea broileripasta

4,5 (4 arviota)
Valmistusaika: 20 minuuttia
Annokset: 4 annosta
Nopea broileripasta ruskeareunaisella pannulla.

Broileripasta on mainio arkiruoka, sillä se valmistuu nopeasti. Tässä ohjeessa käytetään juustonmakuista ruokakermaa, mutta voit korvata sen tavallisella ruokakermalla ja halutessasi lisätä juustoraastetta maun mukaan.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 300 g pastaa (esim. tagliatelle)
  • 2,5 litraa vettä
  • 2 tl suolaa

Kastike

  • 450 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1 sipuli
  • 2 kynttä valkosipulia
  • 1 tl currya (suolaton)
  • 250 ml juustonmakuista ruokakermaa
  • 1 tl basilikaa (kuivattu)
  • 0,25 tl mustapippuria (rouhittu)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Ota broileri huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
  2. Keitä pasta (noin 7 minuuttia suolalla maustetussa kiehuvassa vedessä).
    • Tee kastike pastan kiehuessa.
  3. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulin kynnet. 
  4. Kuumenna paistinpannu. Lisää öljy ja puolet broilerin suikaleista. Kun broileri alkaa näyttää pinnalta kypsältä, lisää loppu broileri.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Lisää pannulle broilerin mukaan myös sipuli ja valkosipuli. Paista, kunnes broileri on sisältäkin kypsää ja sipuli pehmenee (muutama minuutti). Ripottele vielä curry broilerin päälle ja sekoita hyvin.
  2. Lisää juustokerma, basilika ja mustapippuri. Anna kiehahtaa.
  3. Valuta kypsä pasta ja sekoita se kastikkeen joukkoon juuri ennen tarjoilua.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Jos käytät juustonmakuisen ruokakerman sijaan tavallista ruokakermaa, lisää valmiiseen broileripastaan tarvittaessa noin 0,25 tl suolaa (tai juustoraastetta maun mukaan).