Siirry suoraan sisältöön

Paahdettu kukkakaali uunissa

 4,3 (11 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 25 min (uunissa)
Annokset: 6 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Vegaaninen
  • Gluteeniton
Kukkakaali uunissa paistamisen jälkeen.

Kukkakaali pehmenee ja saa väriä uunissa paahtamalla. Tämä lisuke valmistuu puolessa tunnissa ja sopii vaikka grillatun ruoan lisänä tarjottavaksi. Voit hyvin käyttää myös kukkakaalin varret ja lisätä mausteita makusi mukaan.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1 iso kukkakaali (n. 1 kg)
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 0,5 tl suolaa
  • 0,25 tl mustapippuria (rouhittu)
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
  2. Paloittele kukkakaali reiluiksi kukinnoiksi. Huuhdo kukinnot vedellä ja valuta kuiviksi.
  3. Laita reilunkokoiseen kulhoon kukkakaali, rypsiöljy, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
  4. Levitä kukkakaali pellille leivinpaperin päälle.
  5. Paista 200 asteessa hieman uunin keskitasoa ylempänä noin 25 minuuttia, tai kunnes kukkakaali saa väriä.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
Uunissa paahdettu kukkakaali kivisen tarjoilualustan päällä.
Kukkakaali paahtuu maukkaaksi uunissa.

Vinkit

  • Lisää mausteita maun mukaan. Kokeile mausteena esimerkiksi itse tehtyä tacomaustetta.
  • Voit käyttää paahdettuun kukkakaaliin myös kukkakaalin varret.

Katso myös

Broilerigratiini tuoreella persiljalla koristeltuna.

Broilerigratiini

Broilerigratiini sisältää reilusti kukkakaalia ja parsakaalia. Se kuorrutetaan ranskankermalla ja makua antaa juustonmakuinen ruokakerma. Tällä reseptillä kasvispitoinen, herkullinen ruoka on pöydässä puolessa tunnissa!

4,6 (12 arviota)
Valmistusaika: 30 min
Mamman marjapiirakka, jossa on täytteenä mustikoita ja vadelmia.

Mamman marjapiirakka

Perinteinen mamman marjapiirakka on klassikko! Kermaviili takaa pehmeän ja maukkaan lopputuloksen. Mustikoiden ohella voit käyttää esimerkiksi vadelmia, herukoita tai vaikka puolukoita.

4,5 (29 arviota)
Valmistusaika: alle tunti
Kukkakaalisosekeittoa persiljalla ja keltaisella öljyllä koristeltuna.

Kukkakaali­sosekeitto

Kukkakaalisosekeitto on nopea ruoka. Se sopii kevyeksi lounaaksi tai vaikka alkuruoaksi. Sulatejuusto (esimerkiksi Koskenlaskija) tuo muuten yksinkertaisista aineksista valmistuvaan keittoon täyteläisyyttä.

4,5 (2 arviota)
Valmistusaika: 10 min (valmistelut) + 15 min (kypsyminen)
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.