Skip to content

Tulinen keitto

4,0 (1 arvio)
Valmistusaika: alle 30 min
Annokset: 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Vegaaninen
  • Gluteeniton
Tulinen keitto nachojen ja korianterin kanssa.

Tulinen kasviskeitto valmistuu nopeasti. Keitto saa tässä reseptissä ruokaisuutta säilötystä pavuista ja ruoka höystetään pöydässä nachoilla ja ranskankermalla.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 1 iso sipuli
  • 4 kynttä valkosipulia
  • 1 paprika
  • 1 punainen chili (medium)
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • – – –
  • 400 g tomaattimurskaa (1 prk)
  • 5 dl vettä
  • 3 rkl tomaattisosetta
  • 1 kasvisliemikuutio (tai 1 tl suolaa)
  • 1 rkl korianterin siemeniä
  • 1 rkl sokeria
  • 1 rkl paprikajauhetta
  • 0,5 tl mustapippuria (rouhittu)
  • 0,5 tl juustokuminaa
  • – – –
  • 1 prk kidneypapuja (säilyke)
  • 2 tl punaviinietikkaa (tai valkoviinietikkaa)

Tarjoiluun

  • nachoja
  • ranskankermaa
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pese ja paloittele paprika ja hienonna chili. 
  2. Kuullota kasviksia kattilassa öljyssä, kunnes ne pehmenevät mutta eivät ruskistu.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy
  1. Lisää tomaattimurska, vesi, tomaattisose sekä kasvisliemikuutio. 
  2. Jauha korianterin siemenet morttelissa. Mausta keitto korianterilla, sokerilla, paprikajauheella, mustapippurilla ja juustokuminalla. 
  3. Anna kiehua kannen alla vähintään 10 minuutin ajan. 
  4. Soseuta sauvasekoittimella. 
  5. Valuta pavut siivilässä ja lisää ne keittoon. Lisää myös punaviinietikka. Kuumenna vielä.
    • Maista ja lisää mausteita maun mukaan.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkki

  • Tarjoa tulinen keitto nachojen ja ranskankerman kanssa.