Näin teet itse helpot suklaakoristeet esimerkiksi kakkuihin ja jälkiruokiin.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Tee helpot suklaakoristeet näin
- Laita muutama pala suklaata pieneen, uudelleen suljettavaan muovipussiin.
- Laita pussi mukiin, jotta suklaa pysyy pussin pohjalla.
- Jos haluat, voit sulattaa suklaan kulhossa ja siirtää pussiin vasta sulaneena.
- Sulata suklaata pussissa mikrossa 10–15 sekuntia kerrallaan.
- Sekoita aina 10–15 sekunnin välein puristelemalla suklaata varovasti pussissa, vaikka näyttäisi, että suklaa ei ole sulanut.
- Lopeta mikrossa kuumentaminen heti, kun suklaa näyttää juuri ja juuri sulaneen.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
- Purista ylimääräinen ilma pois pussista ja sulje pussi.
- Leikkaa pussin alakulmaan reikä saksilla. Tee ensin pieni reikä, voit tarvittaessa suurentaa sitä.
- Purista suklaata varovasti koristeltavaan kohtaan.
- Voit koristella suoraan esimerkiksi pikkuleivän päälle.
- Jos teet koristeet leivinpaperin päälle, ne voi irrottaa jähmettymisen jälkeen.
- Anna koristeiden jähmettyä. Säilytä leivinpaperin päälle tehdyt suklaakoristeet jääkaapissa.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Vinkit
- Jos pussi menee pursottaessa ”tukkoon” eikä suklaa tule ulos kauniisti, purista pussin suu puhtaaksi talouspaperilla. Voit myös lämmittää suklaata mikrossa hieman lisää.
- Älä irrota koristeita leivinpaperista ennen käyttöä. Näin voit pakata ne rasiaan päällekkäin (leivinpaperi välissä).
- Tummasta suklaasta tehtyjä suklaakoristeita on helpoin käsitellä.
Katso myös
Suklaajuustokakku
Suklainen juustokakku onnistuu tällä selkeällä ohjeella. Suklaajuustokakun voit koristella esimerkiksi karkeilla tai syötävillä kukilla. Pohjaan käytetään oreo-keksejä, ja liivatteella hyydytettävä kakku syntyy ilman uunia.
Valmistusaika:
30 min (valmistus) + hyytyminen n. 4 tuntia
Mikro-mutakakku
Nopea mikro-mutakakku sekoitetaan pikaisesti ja paistetaan saman tien mikrossa. Ohje sopii halkaisijaltaan noin 20 cm kokoiseen mikronkestävään uunivuokaan.
Valmistusaika:
alle 10 min
Brookie
Brookie yhdistää mutakakkumaisen brownie-taikinan sekä rapean keksitaikinan ohjeen. Tämä ihana suklainen leivonnainen kannattaa tehdä jo hyvissä ajoin ennen tarjoilua, jotta saat leikattua siitä kauniit palat.
Valmistusaika:
45 min + jäähtyminen