Kermaviili mehevöittää taikinoita ja täytteitä sekä antaa makua leivonnaisiin! Sitä voi käyttää leivontaan, vaikka parasta ennen -päiväys olisikin jo mennyt. Katso kolme suolaista ja kolme makeaa reseptiä, joihin voi mainiosti kätkeä muutaman päivän vanhankin kermaviilin.
Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.
Marjapiirakka
Marjapiirakka kermaviilitäytteellä on kestosuosikkeja! Marjat voit valita sen mukaan, mitä pakastimesta löytyy.
Tiesitkö, että saadaksesi vieläkin mehevämmän piirakan, voit mainiosti käyttää mamman marjapiirakkaan tuplamäärän kermaviiliä. Lisää myös sokerin ja kananmunien määrää samassa suhteessa, jotta täyte hyytyy.
Juustoleipäset
Teeleivät ovat tuttu klassikko jo kotitaloustunneilta. Nämä teeleipien kaltaiset mehevät leipäset valmistuvat nopeasti, sillä ne kohotetaan leivinjauheella. Juusto ja kermaviili tekevät leivistä erityisen meheviä. Juustoleipäset ovat kuitenkin parhaimmillaan leivontapäivänä.
Suolainen piirakka
Kermaviili sopii suolaisen piirakan täytteeksi ruokakerman tai ranskankerman sijaan, kuten tässä helpossa tonnikalapiirakassa.
Piirakka valmistuu sekoittamalla ainekset keskenään ja pärjäätkin sekä taikinan että täytteen sekoittamisessa esimerkiksi isolla lusikalla. Pohjaan tulee rahkaa, mutta voit halutessasi korvata sen purkillisella kermaviiliä.
Clafoutis
Kermaviilipohjainen uunivanukas, clafoutis, paistetaan pehmeäksi miedossa lämmössä. Perinteisesti se tehdään kirsikoista, mutta voit mainiosti käyttää niitä hedelmiä tai marjoja, joita keittiöstä löytyy. Haaleaksi jäähtynyt clafoutis on herkullinen jälkiruoka tai välipala.
Kinkkumuffinit
Suolaiset muffinit sopivat mainiosti niin kahvipöytään kuin iltapalallekin. Ne valmistuvat ilman hankalia työvaiheita.
Kinkun sijaan voit kätkeä muffinsseihin esimerkiksi meetvurstia. Valitsemalla voimakkaan makuisen juuston, saat muffineihin lisää luonnetta.
Sekoitettava kahvikakku
Silloin tällöin keittiössä on mukava viettää enemmänkin aikaa, mutta välillä leivonnassa viehättää helppous! Sekoitettava kakkutaikina sopii niihin hetkiin, kun haluat päästä vähällä vaivalla, sillä se on todella helppo valmistaa.
Halutessasi voit maustaa kermaviilikakun taikinaa reilummin kuin ohjeessa. Talviseen kakkuun voit kokeilla lisätä esimerkiksi piparkakkumaustetta.
Katso myös
Mikro-mutakakku
Nopea mikro-mutakakku sekoitetaan pikaisesti ja paistetaan saman tien mikrossa. Ohje sopii halkaisijaltaan noin 20 cm kokoiseen mikronkestävään uunivuokaan.
Valmistusaika:
alle 10 min
Linssejä ruokaan – 5 maukasta reseptiä
Kuiva-ainekaapista löytyvistä linsseistä on helppo loihtia useampikin ruoka. Onko niiden käyttö jo sinulle tuttua?
Helppo jauhelihakiusaus pannulla
Peruna-sipulisekoitus ja jauheliha yhdistyvät pannulla helposti kiusaukseksi, jonka valmistamiseen ei tarvita uunia. Valitse iso paistinpannu, jotta jauhelihakiusauksen teko on vaivatonta.
Valmistusaika:
20 min