Siirry suoraan sisältöön

Mansikkakastike

 3,5 (2 arviota)
Valmistusaika: alle 5 min
Annokset: n. 4 annosta
Ruokavaliot:
  • Kasvis
  • Vegaaninen
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Mansikkakastike riisipuuron kanssa.

Mansikkakastike sopii erilaisiin jälkiruokiin, esimerkiksi juustokakulle tai jäätelölle. Helppo kastike tehdään soseuttamalla, ilman kuumentamista, joten mansikan maku on siinä parhaimmillaan! Lisää sokerin määrää tarvittaessa.

Arvostele:
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ainekset

  • 4 dl (200 g) mansikoita (tuoreita tai sulatettuja)
  • 2 tl limen mehua (tai sitruunamehua)
  • n. 1 rkl sokeria
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Ohje

  1. Purista limen (tai sitruunan mehu). Poista tarvittaessa mansikoiden kannat.
  2. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa tai tehosekoittimen kannussa.
  3. Sekoita tasaiseksi sauva- tai tehosekoittimella. 
  4. Tarkista makeus. Lisää tarvittaessa sokeria mansikoiden makeuden ja kastikkeen käyttötarkoituksen mukaan.
Mainos

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.

Mainos päättyy

Vinkit

  • Mansikkakastike maistuu esimerkiksi riisipuuron, pannacottan tai juustokakun kanssa. Kokeile sitä myös jäätelölle.
  • Ulkomaiset pakastemansikat suositellaan kuumennettavan hyvin ennen käyttöä (ruokamyrkytysriski). Suomalaiset mansikat voi käyttää kastikkeeseen sellaisenaan.

Katso myös

Mansikkarahka kulhossa tuoreilla mansikoilla koristeltuna.

Mansikkarahka

Mansikkarahka onnistuu tuoreista marjoista tai pakastemansikoista, jotka tuovat mieleen kesäpäivät. Ohje on helppo eikä valmistamiseen kulu kuin pieni hetki!

5,0 (2 arviota)
Valmistusaika: 10 min
Kesäkeitto valkoisella lautasella.

Kesäkeitto kermalla

Paras kesäkeitto syntyy kesäisistä kasviksista. Kermaan tehty keitto valmistuu pöytään lähes puolessa tunnissa. Kevätsipulin varret voit kuumentaa, tai ripotella raakana pinnalle juuri ennen tarjoilua.

4,8 (6 arviota)
Valmistusaika: noin 30 min
Tuoreilla mansikoilla koristellut viinerit tarjoilulautasen päällä

Mansikkaviinerit voitaikinasta

Helpot mansikkaviinerit leivotaan valmiista voitaikinasta. Mansikat asetellaan viinereiden päälle vasta paistamisen jälkeen, jotta niiden maku on parhaimmillaan.

4,3 (3 arviota)
Valmistusaika: alle 1 tunti
Kaikki reseptit

Hyväksythän evästeet. Näin mahdollistat sivustomme maksuttomuuden myös jatkossa.